家常
酸辣
拌
10分钟以内
配方:白萝卜,花椒粉,油辣子,鸡精,芝麻油,酱油
1、准备长白萝卜，适量
2、去皮，切两毫米左右薄片。皮够嫩，可以不去皮，但皮会有点苦涩。
困难
酸,辣,酸辣
凉拌
配方:白萝卜,辣椒粉,自制葱油,凉拌醋,调味汁,白糖
1、白萝卜洗净去皮;
2、擦成丝；
简单
2小时以上
配方:白萝卜,白糖,调味汁,辣椒粉,葱油,辣椒油
爽
配方:白萝卜,胡萝卜,陈醋,生抽,香油,花椒油
1、 准备好白萝卜和胡萝卜，白萝卜是主角，胡萝卜只是增色而已，很
2、 将白萝卜切成指头大小的块儿
正宗
30分钟-1小时
配方:萝卜,红辣椒,大蒜,生抽,老抽,蒸鱼豉油
1、酸辣可口。
2、食材准备好。
酸辣,爽
配方:白萝卜,生抽,芝麻油,辣椒粉,辣椒油
1、 长的白萝卜削皮洗净，切 1.5mm至2mm厚的片
2、 萝卜片放一深钵里，放1勺盐拌匀腌制半小时，萝卜片出水并透明
酸甜
配方:白萝卜,胡萝卜,白糖,白醋
1、萝卜清洗干净。
2、白萝卜，切条。
酸辣,酸,辣
配方:白萝卜,胡萝卜,味精,生抽,大蒜,小葱
1、新鲜白萝卜，胡萝卜，小葱洗净待用。
2、白萝卜去头尾，去须，切均匀的丝。
配方:白萝卜,剁辣椒,生姜,大蒜
1、萝卜洗净切大块，1CM厚，然后切手指大小的条，整个像手掌大小，不要切断。
2、萝卜切好后装盆代用。
酸
配方:柠檬,紫萝卜,酸蚂蚁,熟芝麻,花椒油,生肉末
1、紫萝卜切成细丝。
2、萝卜丝要切得非常细才好吃。
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