正宗
酸辣
拌
10分钟以内
配方:粉皮,黄瓜,生抽,干辣椒面,味精,花椒粒
1、新鲜黄瓜洗净待用。
2、粉皮从塑料袋里取出,用刀切块。
家常
配方:美人椒,粉皮,大蒜,黄瓜,生抽,食醋
1、准备一张粉皮。
2、粉皮冲洗一下,锅里添水,开大火,将水烧开,水开后放入粉皮,粉皮有点大,转着圈放,直到全部烫软。
配方:黄瓜,粉皮,鸡精,食用油,白糖,红辣椒
1、切好食材备用
2、黄瓜,粉皮洗净备用
简单
蒜香
10-30分钟
配方:绿豆粉皮,黄瓜,蒜泥,生抽,陈醋,香油
1、绿豆粉皮一张半,开水浸泡至软。
2、过凉水捞出控水。
2-3人份
配方:干粉皮,黄瓜,香油,生抽,辣椒
1、食材准备好
2、粉皮要提前用水泡一下,泡软就可以了
配方:粉皮,银芽,酱油,辣酱,花生酱,芥末
1、将粉皮用清水泡软;
2、粉皮在开水中氽熟;
咸鲜
配方:黄瓜,粉皮,生抽,香油
1、准备食材。
2、黄瓜洗净切丝。
清淡
配方:绿豆粉皮,黄瓜,豆腐干,红甜椒,大蒜,香油
1、新鲜的绿豆粉皮200克,用凉开水泡一下,黄瓜1根,豆腐干2块,甜椒少半个,大蒜几瓣。
2、豆腐干切片。
配方:黄瓜,粉皮,辣椒粉,生抽,油泼辣子
1、所需食材准备就绪。
2、粉皮改刀成条。
微波炉
配方:黄瓜,花生酱,开水,生抽,麻油
1、将黄瓜刨皮切丝
2、将黄瓜丝用些许白砂糖和盐腌制并且放入冰箱(据说用全糖腌制口感会更脆哦)
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