正宗
拌
配方:金针菇,鸡胸,鸡精,辣椒油,生抽,香油
1、洗干净的鸡胸待用
2、烧开的水放入鸡胸倒入料酒去腥
一,般
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡胸肉,胡萝卜,黄瓜,木耳,味极鲜,鸡精
1、准备好食材
2、将胡萝卜和黄瓜檫丝，木耳切丝。
家常
1人份
10分钟以内
配方:鸡胸肉,黄瓜丝,辣椒粉,朝天椒,青花椒,姜片
1、鸡胸肉洗净，用清水浸泡半小时
2、浸泡完的水倒掉不用，锅里倒入清水，放入鸡胸肉放一勺料酒，几粒花椒和几片姜片煮沸后约再煮10分钟把鸡胸
家常,清淡
配方:鸡胸肉,青瓜,小葱,生抽,香油,白芝麻
1、 鸡胸肉洗净
2、 冷水下锅，加入葱段和姜片，煮10分钟，关火焖5分钟
简,单
咸,鲜
煮
配方:生抽,细砂糖,鸡精,鸡胸肉,莴苣,料酒
1、准备材料
2、首先鸡胸肉清洗干净，觉得太厚可以片成两片，放入装好小半锅清水的微压锅内，试试煮这个功能。倒入料酒去腥
配方:鸡胸肉,味极鲜,花椒油,味精,白糖,香菜
1、先将鸡胸肉切块，锅中放冷水下入切块的鸡肉煮熟后捞出放凉
2、将鸡胸肉撕成肉丝
简单
辣
30分钟-1小时
配方:鸡胸肉,黄瓜丝,木耳,白醋,香油,凉拌汁
1、我用的是发布另一煲汤菜谱里的鸡胸肉和木耳。亲们也可以直接买块鸡胸，洗净放入凉水锅中煮熟捞出沥干即可。
2、鸡和木耳捞出晾凉，拆骨取鸡胸肉。
配方:鸡胸肉,西兰花,胡萝卜,紫甘蓝,黄瓜,西柚汁
1、 ① 在鸡胸肉上划切几刀 目的是为了让腌制的材料更入口 用海
2、 ② 西兰花和胡萝卜切成如图
配方:鸡胸脯,笋丝,黄瓜丝,金针菇,橄榄油
1、 鸡胸肉一块，洗净去膜去多余油脂
2、 冷水入锅，放姜片、花椒和料酒，开锅后煮5分钟，用筷子扎最厚
配方:鸡胸肉,辣椒,葱头,黄瓜,香菜,辣椒油
1、起锅烧水 水热下鸡胸肉煮至八分钟捞出 凉后 按着鸡胸肉的纹理丝成条。
2、黄瓜 葱头辣椒切丝备用。
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