正宗
拌
配方:洋葱,胡萝卜,黄瓜,柠檬,鸡胸肉,黑胡椒粉
1、鸡胸肉洗干净,从中间切成两半,不要切断,光滑的一面在盘子的下方,这样容易入味
2、切开后,把姜切成碎状,均匀的撒在鸡胸肉上,或者均匀的撒姜粉,在每片鸡胸肉上面,滴两滴香油,均匀的撒上
家常
孜然味
拌
1人份
10分钟以内
配方:黄瓜,食盐,生抽,香醋,花椒,麻椒
1、 ①萝卜去皮切条,黄瓜切条。
2、 ②用盐腌制5分钟,水分倒出。
简单
果味
拌
10-30分钟
配方:圆生菜,小番茄,黄瓜,烟熏香肠,柠檬,蛋黄酱
1、圆生菜洗净撕碎并控干水分
2、黄瓜用去皮器削成片状,番茄一切四
家常
芥末味
拌
配方:金针菇,香油,柠檬,白糖,芥末
1、针菇切去根部老的部分,然后掰开,洗干净。
2、锅中放入适量水,水烧开后放入金针菇焯两分钟,捞出后用凉开水浸泡备用。