介绍摘要

腊肉炒香干是一道由香干、腊肉等食材制成的美食。

另一做法

主料:熏肉
辅料:青蒜、豆腐干(香干)、胡萝卜
调料:白糖、食盐、酱油、鸡精
做法:
1、熏肉切薄片备用。
2、大蒜切马耳朵,豆腐干,胡萝卜切象眼片。
3、油锅下熏肉片和胡萝卜煸香,到肉片边缘微微金黄,肥肉部分变透明。
4、下豆干和大蒜翻炒,加一大勺白糖,少许盐和酱油,一点点鸡精调味。
5、大火炒至大蒜发软起锅。