椒盐鸡腿的介绍,做法一,做法二,做法三

介绍摘要做法一做法二做法三

介绍摘要

调味

生抽1小匙,酒1小匙,胡椒盐少许等
是否含防腐剂

否
主要原料

鸡腿，胡椒盐
中文名

椒盐鸡腿

椒盐鸡腿是一道菜品，本菜品的主要食材是鸡腿、胡椒盐，配料有生抽、豆粉、生抽等，本菜品主要是通过将食材放入油中炸制而成。

做法一

椒盐鸡腿食材准备

鸡腿3只,香菜少许,生抽1小匙,酒1小匙,胡椒盐少许,姜汁1小匙,豆粉4大匙,水2大匙。

椒盐鸡腿做法步骤

（1）从鸡腿的关节处切开。鸡肉放碗中，加盐混匀腌30-60分钟。

（2）把鸡肉洗净，用布擦干，加生抽腌入味。把豆粉放入大碗中，拌混至糊状态。

（3）把腌入味的鸡肉放入豆粉中，沾取豆粉用作裹衣。

（4）炸油加热至高温，一一放入(3)，表面稍微凝固后，转用小火炸3分钟，再以大火炸1-2分钟，把表面炸酥。

做法二

椒盐鸡腿食材准备

■鸡腿3只

■芫茜（香菜）少许

■生抽1小匙

■酒1小匙

■胡椒盐少许

■姜汁1小匙

■豆粉4大匙

■水2大匙。

椒盐鸡腿做法步骤

（1）从鸡腿的关节处切开。（2）鸡肉放碗中，加盐混匀腌30-60分钟。（3）把(2)洗净，用布擦干，加生抽腌入味。（4）把豆粉放入大碗中，拌混至糊状态。（5）把腌入味的鸡肉放入(4)中，沾取(4)用作裹衣。（6）炸油加热至高温，一一放入(5)，表面稍微凝固后，转用小火炸3分钟，再以大火炸1-2分钟，把表面炸酥。

做法三

椒盐鸡腿食材准备

鸡腿3只，香菜少许，生抽1小匙，酒1小匙，胡椒盐少许，姜汁1小匙，豆粉4大匙，水2大匙。

椒盐鸡腿做法步骤

1.从鸡腿的关节处切开。鸡肉放碗中，加盐混匀腌30-60分钟。

2.把鸡肉洗净，用布擦干，加生抽腌入味。把豆粉放入大碗中，拌混至糊状态。

3.把腌入味的鸡肉放入豆粉中，沾取豆粉用作裹衣

椒盐鸡腿介绍

介绍摘要

做法一

椒盐鸡腿食材准备

椒盐鸡腿做法步骤

做法二

椒盐鸡腿食材准备

椒盐鸡腿做法步骤

做法三

椒盐鸡腿食材准备

椒盐鸡腿做法步骤