介绍摘要

  • 口味
    清新爽口。
  • 辅料
    鸡蛋
  • 中文名
    肉片卷心菜
  • 主要食材
    卷心菜,猪肉
肉片卷心菜的主要食材是卷心菜,猪肉。根据个人口味添加辅料与调料。虽然是一道荤菜,吃起来却素食的清新爽口。

材料

主料:卷心菜适量,猪肉适量
辅料:鸡蛋白适量
调料:色拉油适量,食盐适量,花椒适量,淀粉少许,麻椒适量,茴香适量,辣椒适量
口味:咸鲜味
准备时间:15分钟
人数:2人份
烹饪时间:10分钟

菜品特色

虽然是一道肉食菜,吃起来格外的清爽,一是卷心菜特有的春天味道,二是肉在制作的过程中,最大限度的降低了油的添加,所以,即使是一道荤菜,依然能吃出素食的清新爽口。