困难
酱香
煮
1人份
10分钟以内
配方:面条生,香菇,青尖椒,葱花,豆瓣酱,淀粉
1、将香菇和青尖椒切成丁或条状，肉馅可以剁两刀让肉松弛一些。
2、在锅内添少量油，开火热油锅。
压面机
炸
配方:牛肉,鸡蛋,面粉,洋葱,黄瓜,鸡精
1、鸡蛋和清水和盐，搅拌均匀。
2、加入面粉，和成比较硬的面团，不成团也没关系，盖住保鲜膜，饧半小时。
麻辣
配方:鸡蛋,胡萝卜,沙葛,一町拉面,上肉,黄瓜
1、【牛肉丸沙葛酱的做法】：主材料备好。
2、一部分牛肉丸切成两瓣，再切成十字刀花，上肉肥瘦分离，切成丁块，沙葛去皮切成丁块备用。
榨汁机
配方:面粉,虾皮,菠菜,香油,清水,鸡粉
1、将大酱倒入碗中，入沸水蒸锅蒸10分钟。
2、菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸，捞出用榨汁机打成菠菜汁。
配方:鸡蛋,茄子,面粉,肉末,蒜末,黄豆酱
1、先来做鸡蛋手擀面，先和面吧：取面盆，打入两个鸡蛋，放入适量面粉和成面团，要硬一些。我是凭经验放面粉的
2、俗话说：“软面水饺硬面汤”，和成的面团一定要硬一些，这样擀出的面条才筋道，也不粘。
简,单
家,常
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:面粉,鸡蛋,菠菜叶,开水,清水,黄酱
1、准备好食材：面粉、菠菜叶、鸡蛋、开水、葱姜、黄酱、黄瓜
2、首先将洗干净的菠菜叶用开水焯烫一下然后过冷水
困,难
酱,香
炒
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:五花肉,甜面酱,黄酱,莴笋,胡萝卜,紫胡萝卜
1、首先，将所有的蔬菜切成丝。先将蔬菜斜切成片，码好，再切成丝。
2、我今天用了莴笋，萝卜，黄瓜和两种颜色的胡萝卜。
配方:羊肉,胡萝卜,洋葱,花椒粉,小葱,黄豆酱
1、 羊肉切成自己喜欢的大小，边切边把肥瘦分成两堆，葱姜胡萝卜洋葱切好
2、 锅烧热倒油扔肥羊
正宗
微波炉,绞肉机
配方:五花肉,猪里脊,干香信菇,豆瓣酱,甜面酱,花椒
1、 五花肉我自己用刀剁碎的，要是外面绞肉机会很碎做出来口感就不怎么样。
2、 猪里脊也是一样自己剁碎的。
配方:肥肉,瘦肉,面条,干黄酱,甜面酱,黄豆
1、等量的葱姜切碎备用（蒜剥皮做菜码用，但俺家情况特殊俺没弄）。
2、白菜洗净切丝备用，黄瓜切丝装盘，水萝卜去皮切丝装盘。
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