饼怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个饼相关做法

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炸虾马铃薯混血可乐饼荐

难度:
困难

电器:
料理机

烹饪方法:
炸

配方:大虾,土豆,鸡蛋,料酒,黑胡椒,高筋面

步骤:
1、大虾去头,去掉肠泥,并包去上半部分的虾壳,将上半部分切成1cm的小丁

2、尾巴后面切掉,让里面的水分和脏的东西挂出来（防止抄的时候会崩开）

9.9分
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炸虾可乐饼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:面粉,鲜虾,面包粉,火腿丁,马铃薯,鲜奶油

步骤:
1、准备所有材料。火腿丁用平底锅先煎成焦香,起锅备用。

2、炸衣:面粉+蛋汁+面包粉。

9.9分
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炸藕饼荐

难度:
正宗

口味:
清淡

烹饪方法:
煎

准备时间:
30分钟-1小时

配方:香葱,生抽,老抽,黑胡椒粉,鸡蛋清,玉米淀粉

步骤:
1、藕一大节去外皮洗净待用

2、肥瘦相间的肉最好了，剁成肉糜，绞肉机省事儿可是我这个人吧矫情，喜欢手工剁的

9.8分
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酥炸小河虾卷饼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:小河虾,鸡蛋,面粉,玉米面,生菜,胡椒粉

步骤:
1、我买的活的小河虾，先放冰箱冷藏一小时左右，这样虾就不会乱蹦跶啦，然后清水多淘洗几遍，彻底洗净里面的泥

2、开水焯烫一下

9.7分
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江南小吃炸罗卜丝饼荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:面粉,罗卜,小葱

步骤:
1、用江南的一点红罗卜(白罗卜或者也能做.但水份大些.要稍微挤掉些水份).小葱。清洗干净。罗卜选择用嫩的

2、把整个罗卜刨成丝(带皮)

9.7分
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炸虾可乐饼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,面粉,土豆,米酒,黑胡椒粉,面包糠

步骤:
1、将所有食材准备好

2、虾洗净去壳（只保留尾部虾壳），剔除虾线

9.7分
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炸南瓜黍子饼荐

难度:
正宗

电器:
面包机

烹饪方法:
炸

配方:南瓜,白芝麻,食用油,白糖

步骤:
1、准备南瓜，切块备用。

2、把南瓜块放蒸锅蒸熟。

9.6分
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炸藕饼荐

烹饪方法:
煎

配方:香葱,生抽,老抽,黑胡椒粉,鸡蛋清,玉米淀粉

步骤:
1、藕一大节去外皮洗净待用

2、肥瘦相间的肉最好了，剁成肉糜，绞肉机省事儿可是我这个人吧

9.6分
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花样米饭炸米饼荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:米饭,鸡肉,胡萝卜,青椒,鸡蛋,馒头

步骤:
1、米饭。。。

2、鸡肉。。。

9.6分
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香炸藕饼荐

口味:
咸,家常

烹饪方法:
炸

配方:猪肉,面粉,鸡蛋,生抽,料酒,五香粉

步骤:
1、藕去皮

2、面粉加入五香粉

9.6分