菜谱网 维生素

每100克维生素含量

5微克
维生素A
0.0微克
维生素D
0.80毫克
维生素E
0.3微克
维生素K
0.04毫克
维生素B1
0.02毫克
维生素B2
0.05毫克
维生素B6
0.02微克
维生素B12
2.1毫克
维生素C
辣椒所含的维生素C相当苹果的21倍;胡萝卜素的含量为苹果的19倍;维生素B2和B1分别是苹果的3——4倍;此外还含有较为丰富的人体必需的钙、磷、铁等矿物质,可谓是蔬菜中营养丰富的佳品!
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黑豆,又名乌豆,枝仔豆、黑大豆。蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E 含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
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橘子皮辣椒酱中含有的有机酸、维生素C、纤维素等成分,能够促进肠胃蠕动,帮助消化的同时还能够帮助清除依附在胃肠道里的脂肪,将脂肪有效排出体外,减肥瘦身效果十分理想。
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