干豆角怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个干豆角相关做法

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干煸豆角荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉末,豆角,红辣椒,料酒,花椒,味精

步骤:
1、豆角摘好洗净最好用纸或布稀释一下水份这样炸的时候不崩油

2、猪肉末放入一品鲜酱油、蚝油、料酒、煨制半小时左右

9.7分
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免炸少油版—【干煸豆角】荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:豆角,牛肉末,蒜瓣,干辣椒,料酒,生抽

步骤:
1、牛肉末中加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精，一勺干淀粉，提前腌制15分钟。

2、豆角用盐水浸泡，搓洗干净。

8.4分
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【山西】挂糊炸豆角（即裹粉干炸四季豆-年夜饭最受欢迎的小吃）

难度:
正宗

口味:
咸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:四季豆,鸡蛋,面粉,花椒面,植物油

步骤:
1、四季豆洗净去筋，并掰成2寸左右的段

2、加入一颗鸡蛋，并加入适量盐、花椒面，搅拌均匀

7.8分
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干煸豆角

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:豆角,辣椒段,蒜末,花椒,生抽,食用油

步骤:
1、准备食材

2、起油锅倒入适量的底油烧至七成热下豆角炸制

7.7分
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干煸豆角

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:豆角,生抽,鸡精,香油,豆豉

步骤:
1、葱花蒜片备用。

2、豆角择净，用水洗净，控干水分。

7.7分
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干炸豆角

难度:
家常

口味:
椒盐味

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,豆角,十三香,椒盐,淀粉,色拉油

步骤:
1、豆角去筋洗干净

2、斜着切段

7.5分
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干炸豆角

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:洋葱,榨菜,豆角,鸡精,干辣椒段,花椒

步骤:
1、豆角洗干净折成小段

2、锅里热油，4成热放入豆角炸，中火

7.3分
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干煸豆角 | 味蕾时光

烹饪方法:
炸

配方:豆角,猪瘦肉,食用油,干辣椒,大蒜,花椒

步骤:
1、豆角切成小段，蒜切成末，猪瘦肉切成肉粒。

2、干辣椒切成小段，和花椒放在一起，用清水浸泡5分钟，沥干水分

7.1分
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干煸豆角

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:豆王,食用油,蒜瓣,生抽,米醋,葱油

步骤:
1、豆角洗净，掰成段备用。

2、油锅放入食用油，烧成六七成热。

6.6分
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干豆角饺子

难度:
简单

烹饪方法:
油炸

配方:干豆角,五花肉馅,饺子皮,葱末,料酒,香油

步骤:
1、这次用的是干豆角做馅，味道还真是不错，干豆角用凉水泡开，过一下滚水，剁碎，五花肉馅，葱末，料酒，香油

2、照正常方法包饺子、煮饺子

5.9分