简单
酸甜
炸
30分钟-1小时
配方:里脊肉,白糖,腰果,蕃茄沙司,熟芝麻,蛋清
1、里脊肉洗净
2、改刀切条
家常
油炸
配方:鸡腿,胡萝卜,腰果,蛋白,西芹,玉米淀粉
1、鸡腿洗净去骨，肉切成小块，加入1/2小匙盐、2大匙玉米淀粉、一个蛋白搅匀，腌制15分钟
2、西芹、胡萝卜切小块
配方:齐鱼干,锅巴腰果
1、准备材料，齐鱼干。（家里有现成的齐鱼干，最好用新鲜的）.
2、准备材料，锅巴，腰果。
果味
酥炸
配方:麦芽糖,开心果仁,白砂糖,葡萄糖浆,油炸腰果,松子仁
1、我们先将麦芽糖，白砂糖，盐，葡萄糖浆，水加在锅里
2、炉子开火将锅中的材料全部煮化，煮至沸腾，这时候大家可以闻到一股麦芽的香气
原味
10分钟以内
配方:腰果仁
1、腰果买回来之后用清水清洗干净，然后晾干水分。当然如果你觉得清洗麻烦，其实不洗问题也不大！
2、锅里放入多量的油，大火烧至油大概8成热。
空气炸锅,烤箱
配方:腰果,细海盐
1、空气炸锅预热至180度
2、腰果用水清洗一遍沥干水分
咸香
10-30分钟
配方:腰果,白糖,细盐,香葱,芝士粉
1、备好所用食材。
2、用清水泡洗一下腰果，再控水备用。
咸
炒
配方:芦笋,腰果,蒜末
1、 芦笋洗净去掉老根，斜刀切成段。腰果备好
2、 锅中加入油和盐烧开水，将芦笋放入焯水至断生
配方:胡萝卜,黄瓜,腰果,海虾,香油,葱姜蒜末
1、虾仁包皮挑虾线、准备一个碗打入一个蛋清里面加盐、料酒、淀粉打均匀倒入虾里、拌匀，上在到点油封存腌制一
2、配菜切好，黄瓜最好把里面瓤弄出！不然炒会出汤）
空气炸锅
配方:腰果
1、将买来的生腰果洗净
2、沥干后再用厨房纸巾吸去大部分水分
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