鱼香豆腐怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个鱼香豆腐相关做法

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【湘菜】--鱼香豆腐荐

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,咸鱼,大葱,酱油,花生油,味精

步骤:
1、先把豆腐蒸5分钟。

2、豆腐切成长方形薄块。

8.5分
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#信任之美#鱼香豆腐夹

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:北豆腐,肉馅,生抽,蚝油,泡椒末,食用油

步骤:
1、肉馅中加入葱姜蒜末，蚝油，盐，生抽搅匀，再打入一个蛋清，搅匀。

2、豆腐切成连刀块，第一刀不切倒底，再切第二刀，每次切的厚度大约半厘米。

7.9分
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香炸豆腐鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,生粉,生姜,胡椒粉

步骤:
1、豆腐鱼去头去尾去内脏后洗干净，切块。生姜切丝

2、切块后的豆腐鱼，放入姜丝，胡椒粉，盐（按个人口味不同去调整）腌制10分钟

7.9分
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香炸豆腐鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐鱼,香菜

步骤:
1、豆腐鱼，让摊主把鱼头煎掉了。

2、清理鱼肚，煎掉鱼翅鱼尾巴，冲洗干净。

7.3分
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鱼香豆腐

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
油炸

配方:鱼香粉,鸡精,辣椒油,生抽,食用油,精盐

步骤:
1、白豆腐切长方形，撒上精盐腌半小时。

2、入味的豆腐放进热油锅里油炸。

7分
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香炸豆腐鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐鱼,料酒,面粉,鸡蛋,玉米面

步骤:
1、豆腐鱼

2、豆腐鱼去头，去尾，去鱼鳍剪段，用盐，料酒腌一下

7分
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香炸豆腐鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐鱼,生姜,鸡蛋,生粉,辣椒粉

步骤:
1、豆腐鱼去头去尾，取出其内脏，一般一次做大概5、6条便可以了，多余的可以放冷冻，但必须在一两天之内食用

2、将洗净的豆腐鱼进行腌制，生姜切丝，并加入少许盐和辣椒粉。腌制5—10分钟即可。

6.8分
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鱼香豆腐圆子

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
油炸

配方:瘦肉末,南豆腐,鸡精,香醋,小磨香油,酱油

步骤:
1、将泡姜、泡椒、圆葱、香葱、蒜切末备用。

2、豆腐捏碎加入瘦肉末，盐、香葱、淀粉拌匀备用。

6.6分
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鱼香豆腐

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
油炸

配方:豆腐,胡萝卜,木耳,大蒜,生抽,白醋

步骤:
1、豆腐切块

2、胡萝卜、木耳切丝

6分
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独家香炸豆腐鱼

难度:
简单

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐鱼,面粉,姜片

步骤:
1、因为忘记提前拍豆腐鱼，所以借网友鱼图一张！万分感谢！豆腐鱼一条切两段，一起放入碗里，加入想炸面粉，

2、只需准备好材料后搅拌均匀就可以下锅炸的一道美味佳肴，真的是超级简单的，因为没有买番茄，所以只蘸番茄

5.4分