辣条怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个辣条相关做法

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网红零食辣条荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:豆腐节,干红辣椒,花椒,麻椒,辣椒粉,孜然粉

步骤:
1、食材豆腐节

2、泡好的豆腐节，我建议用冷水泡口感较好一般4-5小时就可以泡好

8.7分
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传统湘菜“香辣麻仁鱼条” 荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:青鱼肉,鸡蛋,干淀粉,面粉,白芝麻,辣椒粒

步骤:
1、把鱼肉切成粗条，里面放葱末、姜末、味精和盐码好底味。

2、滴入几滴绍酒抓匀，腌制10分钟备用。

8.7分
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自制放心辣条荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
油炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:干腐竹,八角,香叶,桂皮,姜片,辣椒粉

步骤:
1、材料图

2、腐竹泡发沥干水分后切成小段，炒锅预热后加入植物油至产生油纹，放入腐竹；

8.1分
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自制辣条

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:腐竹,八角,生抽,辣椒粉,胡椒,香叶

步骤:
1、首先要把腐竹用清水泡发，大概1~2小时左右。

2、泡发完全，但是用手摸的话是有一点点硬实的，而不是软软烂烂的，更不是颜色发黄完全没泡开的（可以看下图对

8分
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自制辣条

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腐竹,白芝麻,辣椒酱,孜然粉,生抽,调和油

步骤:
1、腐竹泡在清水里浸泡半小时。泡的内外都微微发软然后切成小段备用

2、锅里放入比平时略多一点的调和油。油辣以后转中火放入腐竹加煎的两面都发黄，然后沥干油捞进盘子备用。

7.4分
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腐竹版辣条

难度:
家常

口味:
辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
油炸

配方:腐竹,甜面酱,红烧酱油,番茄酱,花椒,八角

步骤:
1、腐竹提前一晚泡开。热水在煮3-5分钟，控干水分，热油炸一下。

2、放入所有调料炒匀，如果喜欢辣的mm可以在这一步多放干辣椒，一定煸炒出香味。

7.1分
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香辣土豆条

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
油炸

配方:土豆,花椒油,盐鸡精,香菜,熟辣椒面

步骤:
1、土豆去皮洗净

2、拿出擦子上这个带有波浪的这个刀切土豆

7.1分
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香辣香芋条

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
油炸

配方:芋头,辣椒油,植物油,椒盐

步骤:
1、芋头一个，。

2、去皮切条。

6.8分
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家庭自制辣条

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:油豆皮,白糖,十三香,陈醋,味精,辣椒粉

步骤:
1、将人造肉用水泡发，切成条状

2、凉油下锅，炸至金黄色

6.6分
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辣条自己做

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:豆腐皮,辣椒面,食用油

步骤:
1、豆腐皮洗净，控干水。

2、辣椒面，孜盐，辣椒酱，白糖，盐同放一个碗里搅匀。

6.2分