香豆腐怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个香豆腐相关做法

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香炸猪肉豆腐丸荐

难度:
困难

口味:
五香

电器:
料理机,搅拌机

烹饪方法:
炸

配方:豆腐,精肉,鸡蛋,生抽,五香粉,香油

步骤:
1、精肉500克

2、豆腐、葱、姜、鸡蛋

9.5分
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家常菜必备--香方炸豆腐荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:北豆腐,味精,猪肉,香菇,食盐,生抽

步骤:
1、材料北豆腐600克猪肉200克香菇5个调料调和油一碗家乐鸡粉2勺胡椒粉少许生抽半勺食盐

2、.把猪肉洗净切好备用。

9.3分
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香炸豆腐丸子荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,胡萝卜,淀粉,五香粉,生抽

步骤:
1、自己做的豆腐

2、然后切好

9分
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香炸豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:韧豆腐,熟芝麻,洋葱碎,食用油,蕃茄酱,蒜沫

步骤:
1、韧豆腐2盒，切成大拇指块状，北方喜欢吃卤水豆腐，有韧性，不易碎，好成型。

2、油锅烧热，把豆腐块用厨房纸擦干水，沿锅边慢慢丟进锅里，主要是防下油锅时溢溅。

8.3分
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香炸豆腐.香菇.肉丸荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,香菇,豆腐,胡萝卜,大葱,十三香粉

步骤:
1、猪肉放入料理机打好。

2、香菇.胡萝卜.豆腐准备好。

8.2分
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椒香炸豆腐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:石屏豆腐,辣椒油,黑胡椒粉,海盐,红椒,青椒

步骤:
1、石屏豆腐打开包装，有股淡淡的酸味，用水反复冲洗干净。

2、青椒洗净切碎，红椒洗净切碎，葱去皮洗净切碎。

8分
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香炸豆腐鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,生粉,生姜,胡椒粉

步骤:
1、豆腐鱼去头去尾去内脏后洗干净，切块。生姜切丝

2、切块后的豆腐鱼，放入姜丝，胡椒粉，盐（按个人口味不同去调整）腌制10分钟

7.9分
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豆豉蒜香炸豆腐

配方:北豆腐,豆豉辣酱,玉米淀粉,植物油,烤芝麻

步骤:
1、豆腐冲洗一下，用厨房用纸擦净，切指尖大小的小块，将切好的豆

2、油烧到五成热，将豆腐块放入炸，并用漏勺小心拨动，以免豆腐粘

7.6分
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香炸豆腐鱼

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐鱼,香菜

步骤:
1、豆腐鱼，让摊主把鱼头煎掉了。

2、清理鱼肚，煎掉鱼翅鱼尾巴，冲洗干净。

7.3分
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香炸千页豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:千页豆腐,大蒜

步骤:
1、千页豆腐洗净沥干水。

2、将千页豆腐切0.3-0.5厘米的片，一般来说，厚一点会更好吃。

7.2分