炸小肉丸怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个炸小肉丸相关做法

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陈球球牌干炸小肉丸

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:梅花肉,大葱,料酒,香油,鸡蛋,海鲜酱油

步骤:
1、选一块好点的梅花肉。最近手酸就不手动剁肉馅啦…切成小块准备

2、姜和葱切小块

8分
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炸小肉丸

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:猪肉,面粉,鸡蛋,十三香,面酱,酱油

步骤:
1、绞好的肉馅

2、加入葱姜末

7.5分
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炸小肉丸

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,淀粉,鸡精,香油,十三香

步骤:
1、把肉剁成肉馅。

2、葱，姜切沫。

7.4分
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吐司版炸小肉丸

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:肉馅,鸡蛋,吐司面包,面粉,蒜沫,花椒粉

步骤:
1、肉馅加蒜沫，花椒粉，蚝油搅拌均匀。

2、倒入一个打散的鸡蛋，倒入鸡蛋后，肉馅朝着一个方向搅打，让肉

7.3分
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炸小肉丸

难度:
家常

电器:
料理机

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,山药,猪瘦肉,肥肉,姜粉,料酒

步骤:
1、肥瘦肉一起剁成肉馅，加料酒、盐和姜粉拌匀备用。

2、山药去皮，切成小块，放入料理机里打成汁。

6.6分
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炸小肉丸

配方:鸡蛋,生姜,淀粉

步骤:
1、先把肉块洗干净，肥瘦都有的那种，然后切丁，剁成肉末。

2、剁成肉末后加鸡蛋、盐、生姜、淀粉搅拌均匀，要从一个方向搅拌

6.6分
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炸小肉丸

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:肉末,葱花,酱油,蚝油,鸡精,姜末

步骤:
1、肉末加葱花，酱油，姜末，耗油，鸡精，少量盐顺一个方向搅拌好，放冰箱冻半个小时。

2、揉成小丸子。

6.5分
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炸小肉丸

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大肉,十三香,鸡汁,生抽,花椒油

步骤:
1、准备肉馅，三七肥瘦。

2、葱姜切末。

6.5分
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炸小肉丸

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:猪肉,大料粉,酱油,花椒粉,淀粉

步骤:
1、用适量水把淀粉化开。备用

2、将葱姜蒜，各种调味料，酱油，肉。倒进淀粉中。

6.4分
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炸小肉丸

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,甜面酱,胡椒粉,花椒,面粉,生粉

步骤:
1、五花肉洗净去皮切小块。

2、剁成肉末

6.4分