香锅怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个香锅相关做法

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香辣干锅土豆荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
油炸

配方:土豆一个,五花肉,胡萝卜,青椒,冬笋,干淀粉

步骤:
1、先把胡萝卜、冬笋和青椒切成滚刀块备用，再把土豆去皮切成滚刀块用清水浸泡冲洗干净备用。

2、把冲洗过的土豆块控干水份撒入适量生粉拌匀。

9.8分
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麻辣香锅荐

难度:
困难

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油煎

配方:各种荤菜,油辣子,生抽,老抽,白糖,啤酒

步骤:
1、这里面有：手打牛肉丸.鸡翅.牛肚.虾.肥牛片.. 牛肉丸对半切开.后面需要水煮熟. 鸡翅要用刀正

2、这里面有：藕片.西兰花.腐竹.散花菜.荷兰豆. 杏鲍菇.千张片.千叶豆腐.面筋. 油豆腐..黑木耳

9.8分
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麻辣香锅荐

难度:
困难

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油炸

配方:花椒,黑虎虾,各类丸子,郫县豆瓣,黑胡椒,黄豆酱

步骤:
1、材料洗干净准备好，鹌鹑蛋煮熟剥皮待用

2、丸子和虾提前解冻，麻辣香锅最主要就是食材随意。大家可以自行选择自己喜欢的。没必要按照我的食材，丸子种

9.7分
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香辣干锅鸡翅荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

电器:
烤箱

烹饪方法:
油炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡翅,芹菜,胡萝卜,土豆

步骤:
1、准备食材

2、土豆去皮切成条，泡在水里防止氧化

9.6分
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麻辣香锅荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:莲藕,土豆,花菜,洋葱,芹菜,火锅丸子

步骤:
1、丸子先蒸一下，这样口感更加Q弹，丸子本身的香味能原本还原出来，最好挑品牌的丸子，我用的是安井，比较

2、各类青菜择好，洗干净，土豆莲藕切片，花菜把根去了，用手撕开成小朵

9.5分
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麻辣香锅荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
油炸

配方:午餐肉,鱼豆腐,胡萝卜,金针菇,芹菜,菜花

步骤:
1、准备主料

2、准备各种蔬菜

9.5分
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干锅香辣鱼荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
油炸

配方:草鱼,生抽,熟芝麻,干辣椒段,火锅底料,白糖

步骤:
1、把草鱼分成两半，用其中一片。

2、把鱼片成片。

9.4分
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香辣干锅鸡荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
油炸

配方:香菜,亲亲肠,木耳,黄灯笼椒,藕片,琵琶腿

步骤:
1、准备食材，鸡肉用奥尔良腌料腌至入味，我腌了两个小时

2、油烧热，把花菜炸熟，捞出备用

9.4分
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香辣干锅荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
油炸

配方:猪肉,土豆,胡萝卜,菜花,香油,白糖

步骤:
1、把彩花掰碎，洗净备用。

2、锅里放入水，烧开把菜花过水。抄一下，备用。

9.4分
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香辣干锅鸡荐

难度:
困难

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
油炸

步骤:
1、步骤来：鸡准备好要求最多2斤左右鸡，别太大。我这是半只，剁小块，小点好入味。

2、备：姜，蒜，小葱

9.4分