正宗
油炸
配方:土豆,腊肠,青椒,小米辣,香油,洋葱
1、准备好所用的食材
2、土豆削皮洗干净
配方:土豆,老干妈,鸡精,香油,腊肠,青椒
1、1.准备好所需要的材料，腊肉腊肠都可以哦，土豆最好选择小一点细长一点今天小的土豆只有两个，怕不够吃所
2、土豆修皮洗干净
家常
辣
炸
30分钟-1小时
配方:土豆,洋葱,青红椒,大葱,干辣椒段,蒜苗
1、所有的菜都洗好备用！如图
2、土豆切成薄片（大约有3毫米厚）用清水淘一下，防止变色
豆瓣味,家常,辣
配方:土豆,尖椒,腊肠,豆瓣酱,生抽,蚝油
1、 处理食材，土豆去皮切片，腊肠切片，青红辣椒切丝，葱姜蒜切片
2、 备好调味品
简单
咸鲜
炒
配方:五花肉,土豆,小青椒,洋葱
1、土豆削皮切片，入清水中浸泡，洗2遍；
2、姜蒜、小青椒、洋葱切片，小葱切碎；
简,单
麻,辣
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:土豆,猪里脊肉,植物油,干辣椒,青辣椒,豆瓣酱
1、将洋葱切段，土豆切片，土豆放清水里洗2-3次去表面的淀粉，控干水分。
2、锅中放油，油烧热后煎炸土豆片，炸至两面金黄，随后捞出控油。
家常,咸
配方:土豆
1、 土豆去皮洗净～
2、 切片过水淘掉淀粉～
配方:土豆,小红椒,葱姜蒜
1、土豆切薄片、䓤姜蒜切末，小红椒切丝
2、土豆片不用泡水，平底锅放油，把土豆片平铺于锅内，土豆片都沾到油即可，油不必太多。一定要用小火慢慢煎，
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