鸡胸怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个鸡胸相关做法

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香酥嫩炸鸡片--附送鸡胸的处理方法荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面包屑,鸡蛋,孜然粉,辣椒粉,料酒,五香粉

步骤:
1、将买来的鸡胸肉放入锅中煮至七成熟，锅中加入适量葱姜、料酒，一个八角，适量花椒

2、煮好的鸡胸肉，放在厨房专用纸上吸水份

9.7分
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鸡胸肉可乐饼荐

难度:
困难

烹饪方法:
油炸

配方:土豆,鸡胸肉,白洋葱,面粉,鸡蛋,面包糠

步骤:
1、准备材料

2、土豆去皮切块，上锅蒸熟；

9.6分
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鸡胸肉可乐饼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,鸡胸肉,洋葱,面粉,鸡蛋,面包糠

步骤:
1、准备材料，土豆、鸡胸肉、白洋葱（份量占比2：1：0.5）

2、土豆去皮切块，上锅蒸熟；

9.5分
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韩式炸鸡胸肉荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸肉,胡椒粉,鸡蛋,料酒,面粉,淀粉

步骤:
1、鸡胸肉切小块。

2、加葱，姜，盐，胡椒粉，鸡蛋，料酒。

9.1分
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糖醋鸡胸肉荐

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:鸡胸肉,番茄酱,面粉,淀粉,鸡蛋一个,生姜

步骤:
1、鸡胸肉两块，洗干净

2、切成条状

9分
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糖醋鸡胸肉荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸肉,料酒,食用油,番茄酱,白糖,淀粉

步骤:
1、鸡胸肉切小块。

2、加盐和料酒腌制十分钟。

9分
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好吃的鸡胸肉——炸鸡排

难度:
正宗

电器:
料理机,微波炉

烹饪方法:
炸

配方:鸡胸肉,腌制时,蛋清,食用碱,鸡精,植物油

步骤:
1、两大块鸡胸肉

2、对半切开

8分
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空气炸锅之美味鸡胸肉

难度:
家常

电器:
空气炸锅,微波炉

烹饪方法:
炸

配方:黑胡椒,蒜泥,蜂蜜,蚝油,黄油

步骤:
1、将一整块300g去皮鸡胸肉对半切开，用刀背将肉拍打松散。

2、依据个人口味将盐、黑胡椒均匀抹在鸡胸肉上，静置片刻准备下一步。

7.8分
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酥炸鸡胸块

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炸

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡胸肉,炸粉,番茄酱

步骤:
1、鸡胸肉加入酱香烤肉酱，腌制一晚上。

2、将腌好的鸡胸肉切成大块。

7.7分
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炸鸡胸肉

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡胸肉,生抽,食用油,生粉,面包糠,料酒

步骤:
1、准备所需材料

2、处理鸡胸肉片成均匀的几片

7.3分