千子怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共9个千子相关做法

全部筛选 +

10图片

炸千子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:肉馅,粉搁子,香油,十三香,耗油,葱姜蒜末

步骤:
1、用绿豆摊的粉搁子

2、切成长条

7.5分
10图片

炸千子

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆皮,肉馅,香菇,鸡粉,五香粉,生抽

步骤:
1、香菇，葱姜切碎，用料理机打成末

2、加入肉馅

7.5分
9图片

炸千子（油豆皮版本）

配方:猪肉馅,北豆腐,油豆皮

步骤:
1、准备好油豆皮，我买的这张皮略厚，炸好之后也很脆的。

2、准备好的肉馅和豆腐加适量盐葱料酒充分搅拌。（其实应该是纯肉

7.1分
9图片

千张的升华-炸千子（北方叫干豆腐）

配方:干豆腐,猪肉馅

步骤:
1、首先和馅，盐，味精，酱油，十三香，葱花，油，鸡蛋，把肉馅搅

2、干豆腐平铺在菜板上，把肉馅码到干豆腐的一头

7分
8图片

炸千子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:猪肉馅,胡萝卜,鸡蛋,葱姜沫,淀粉

步骤:
1、把胡萝卜，葱姜蒜打碎

2、把盐糖花椒面味精酱油等放入馅料，打入一枚鸡蛋，搅拌均匀，葱姜最后要包的时候放

7分
7图片

炸饹馇千子

难度:
家常

口味:
咸香,其它

烹饪方法:
炸

配方:饹馇,香油,料酒,鸡蛋,白面,猪肉馅

步骤:
1、用所有调料，搅拌好肉馅。

2、面粉，调成面糊不要太浆。

6.8分
7图片

炸千子

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:黄豆面,面粉,鸡蛋,瘦肉,十三香,鸡精

步骤:
1、黄豆面与面粉1:2混合

2、分两次打入四个鸡蛋，温水拌开

6.6分
7图片

炸千子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,肉馅,面粉调浆

步骤:
1、鸡蛋打成鸡蛋液，面粉调成糊状。

2、把鸡蛋摊成薄饼，把肉馅放里卷成筒，

6.4分
7图片

炸千子

步骤:
1、调肉馅，放入水和淀粉打肉馅，然后放入葱姜，盐，老抽生抽花椒

2、把买好的粉鸽子两头的圆边切掉，在从中间对折分开，然后开始从

6.4分