菜谱网 鲮鱼 炸法
4鲮鱼相关做法
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口味
烹饪方法
  • 炸鲮鱼
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鲮鱼

    步骤:

    1、用盐将鱼内外擦洗干净,再用水冲洗干净。

    2、沥水

  • 炸鲮鱼炒长豆角
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:长豆角,蒜蓉

    步骤:

    1、豆角洗净切成小段,蒜头拍碎。

    2、准备好罐头鱼。

  • 自制豆豉鲮鱼
    4图片
    难度:

    简单

    电器:

    电压力锅

    人群:

    小孩

    烹饪方法:

    油炸

    配方:新鲜鲮鱼,阳江豆豉,花生油,生抽

    步骤:

    1、把鱼剖净,去除所有内脏,刮去鱼鳞(这些步骤都叫卖鱼的给做好了),洗净,用盐、少许生姜片,腌制一个半小

    2、烧热锅,倒入花生油,以能完全浸没鱼为准 炸至鱼酥脆,捞起

  • 酥炸鲮鱼丸
    5图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:鲮鱼胶,面包糠,葱花

    步骤:

    1、鲮鱼胶加入适量葱花,拌匀后逐个挤出,粘上面包糠。

    2、中火烧油,将鱼丸炸熟。

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