干煸干豆怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共8个干煸干豆相关做法

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干煸四季豆荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:四季豆,瘦肉粒,酱油,料酒

步骤:
1、四季豆洗净，切成8-10厘米长度

2、入水焯至豆子原色变绿

9.3分
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干煸四季豆

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:四季豆,前腿肉,干辣椒,鸡精,胡椒粉,老抽

步骤:
1、四季豆切去头尾，洗净后切成约4cm的段，沥干水份。

2、前腿肉切成小丁，加点胡椒粉、花生油剁成肉末。

8分
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干煸四季豆

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:四季豆,干辣椒,蒜末,姜末,白芝麻

步骤:
1、四季豆冲洗干净，两头摘掉，并去除四季豆两边的干丝。浸泡10分钟，去除虫卵和药物残留.

2、控干水分，并用纸擦干水

7.3分
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干煸四季豆

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:四季豆,花生油,酱油,干辣椒,青辣椒,红头葱

步骤:
1、准备食材：四季豆、干红辣椒、青椒、红头葱等；

2、四季豆洗净去豆荚；

7.1分
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干煸四季豆——不用油炸照样美味

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:四季豆,猪绞肉,小红椒,蒜蓉,姜蓉,料酒

步骤:
1、四季豆折去头尾较老的部位，再对切成两半。锅内烧热油，放入四季豆，盐，用中小火煸炒约3分钟至表皮起皱盛

2、炒锅内剩下的油，放入姜蓉，蒜蓉炒出香味。

6.7分
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【安徽】干煸四季豆

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:四季豆,干红椒,花椒,生抽,白糖,鸡精

步骤:
1、四季豆一掰两段

2、干红椒剪成段

6.5分
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干煸四季豆

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:四季豆,红辣椒,生抽

步骤:
1、四季豆与红辣椒浸泡洗净。

2、把红辣椒切丝，四季豆对半折断。

6.4分
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干煸四季豆

烹饪方法:
炒

配方:四季豆,干辣椒,胡椒粉,孜然粉,花椒,鸡精

步骤:
1、四季豆洗净切段

2、干辣椒切段和花椒粒放碗里

4.8分