肉丁炸酱怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个肉丁炸酱相关做法

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肉丁炸酱手擀面荐

难度:
简,单

口味:
家,常

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:黄豆酱,五花肉,面粉,大葱,酱油,凉水

步骤:
1、黄豆酱、五花肉、大葱、姜、酱油、凉水、面粉准备好；如果用干黄酱，先用少量凉水可澥开；

2、面粉加凉水揉成没有干粉的面团，水量是面粉量的50-60%左右就可以，蒙上保鲜膜饧至少30分钟左右，待

9.8分
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茭白花生肉丁炸酱面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:猪肉,苋菜,茭白,花生,面粉,黄豆芽

步骤:
1、准备的材料。

2、茭白去壳洗净切丁。猪肉洗净切丁。花生浸泡去衣。黄豆芽摘去根洗净。苋菜摘去根洗净。

9.7分
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【炸酱面，花样做】茭白花生肉丁炸酱面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,茭白,花生,苋菜,黄豆芽,面粉

步骤:
1、准备的材料。

2、茭白去壳洗净切丁。猪肉洗净切丁。花生浸泡去衣。黄豆芽摘去根洗净。苋菜摘去根洗净。

9.7分
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【炸酱面，花样做】果仁肉丁炸酱面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面条,猪肉,果仁,熟芝麻,黄瓜,胡萝卜

步骤:
1、果仁肉丁炸酱面配菜和欣和豆瓣酱。

2、果仁炸酱面食材---手擀面和猪肉。

9.7分
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肉丁炸酱面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:豆瓣酱,甜面酱,猪肉,面条,酱油,料酒

步骤:
1、欣和豆瓣酱和甜面酱。

2、猪肉要七分瘦三分肥的。

9.6分
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老北京的魂儿—大肉丁儿炸酱面荐

烹饪方法:
煮

配方:尖椒,干花菇,葱末,姜末,蒜末,稀黄酱

步骤:
1、干花菇提前用凉水泡发，水要多点儿

2、五花肉切大丁，尖椒和花菇切小丁

9.2分
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私房肉丁炸酱面荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:五花肉,黄瓜,甜面酱,面条,辣椒丝

步骤:
1、准备材料。

2、五花肉切丁。

8.9分
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香菇肉丁炸酱面荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面条,香菇,猪肉,豆腐乳汁,花生油,料酒

步骤:
1、欣和甜面酱、猪肉、香菇、姜。

2、先把葱、姜、蒜切成细末，猪肉切成丁。

8.9分
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肉丁炸酱面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:猪肉,手擀面,胡萝卜,香叶,葱姜,八角

步骤:
1、原料：面条、猪肉、黄瓜、绿豆芽、胡萝卜、金格勒酱。

2、黄瓜洗净切丝，绿豆芽掐头去尾，胡萝卜切丝，红萝卜和绿豆芽分别焯水备用。

8.8分
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【金格勒试用报告—肉丁炸酱面荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:手擀面,猪肉,胡萝卜,绿豆芽,黄瓜,金格勒酱

步骤:
1、原料：面条、猪肉、黄瓜、绿豆芽、胡萝卜、金格勒酱。

2、黄瓜洗净切丝，绿豆芽掐头去尾，胡萝卜切丝，红萝卜和绿豆芽分别焯水备用。

8.7分