困难
红油味
卤水
配方:鹌鹑蛋,螺蛳粉,鸭脚,花甲,豆腐泡,紫苏
1、食材类目图，一袋螺蛳粉内包含有：红油、卤水、腐竹花生、酸豆角、酸笋、木耳，这些配料都是这道菜的重中之
2、事先将鸭脚清洗干净，把指甲祛除掉，鸭脚和鹌鹑蛋放入锅中中火加热10分钟煮熟，放些姜片可以祛除鸭脚本身
正宗
甜
炸
30分钟-1小时
配方:高筋粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,玉米油,豆沙馅
1、食材备好。
2、鸡蛋三个打入盆里。
油炸
配方:鸡蛋,黄花菜,香菇,面粉,粉条,老姜
1、木耳，香菇，黄花菜提前用凉水泡发。
2、豆腐切厚片油炸成红豆腐
家常
咸鲜
配方:豆腐皮,猪肉,胡萝卜,莲藕,生抽,蚝油
1、准备好材料后，先把猪肉剁碎，胡萝卜和莲藕分别清洗干净，去皮后切成小粒。
2、在剁好的肉馅中，加入料酒，适量盐，1勺生抽，1勺蚝油拌匀后再加少许糖调味，再慢慢地加入适量清水，把肉
配方:猪肉,芋头,香菇,糯米,葱花,豆腐泡
1、买菜，配菜，买好豆腐泡，碎末猪肉
2、泡发糯米和香菇
简单
配方:鸡蛋,面粉,豆沙馅,酵母,白糖,食用油
1、碗中打入三个鸡蛋，加4克酵母，10克白糖，搅打制酵母融化。
2、加入250克面粉搅拌成絮状。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肉,大葱,油豆皮,十三香,鸡精,食用油
1、油豆皮提前用温水泡软。
2、猪肉切成块。
1,小,时,-,2,小,时
配方:面粉,玉米油,牛奶,鸡蛋,酵母粉,白糖
1、做法1、食材称重，面粉230克、鸡蛋1个、牛奶100克、白糖40克、玉米油30克、食盐3克、酵母粉3
2、除豆沙馅和椰蓉外的所有食材放入面包机中，启动揉面程序
家,常
配方:包菜,土豆
1、材料准备好
2、土豆去皮切片
烘焙
2小时以上
配方:高筋面粉,豆渣,白糖,酵母
1、所有原料除油和水以外放入面包机，打开和面档。边搅动边加水，如果豆渣本来就比较有水分可以不加水。等待面
2、面团取出后分成大小相同的小剂子滚圆
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