正宗
炸
配方:胡萝卜,莲藕,淀粉,花生油
1、莲藕清水侵泡洗净后,用刀切成10cm左右的段。
2、将莲藕段用刀切成长条状。
家常
原味
30分钟-1小时
配方:生抽,玉米淀粉,肉泥,胡椒粉,泡打粉,面粉
1、准备好食材
2、藕洗干净切薄片,肉泥里加生抽2茶匙,盐1小勺,葱末,姜末,料酒1茶匙胡椒粉半小勺,香油半茶匙搅拌均匀
简单
咸鲜
配方:椒盐,孜然
1、藕切片浸泡5分钟
2、将藕片沥干水份
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