炸洋芋怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个炸洋芋相关做法

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炸洋芋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:土豆,鸡精,花椒面,花椒油,干辣椒面,麻辣酱

步骤:
1、准备土豆及配料

2、土豆切成条（根据自己喜欢也可以切成块状或瓦楞状），配料切细，准备好盐，花椒面，辣椒面，鸡精，花椒油，

8.5分
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炸油洋芋

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:洋芋,小葱,辣椒粉,胡椒粉,花椒粉

步骤:
1、一个超级巨无霸大土豆。

2、去皮。

7.6分
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四川炸洋芋

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,小米辣,生抽,鸡精,白砂糖,辣椒粉

步骤:
1、准备三个土豆

2、切成狼牙土豆，用盐水泡10分钟

7.6分
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炸洋芋

难度:
家常

人群:
宝宝

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:红皮洋芋,折耳根,单山蘸水,香菜,青花椒,生抽

步骤:
1、洋芋洗洗切条，葱，鲜菜，折耳根切小段。

2、洋芋下油锅炸，小火慢炸。

6.9分
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云南炸洋芋

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:洋芋,香菜,辣椒面,腐乳

步骤:
1、切条，炸

2、佐料

6.5分
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酥炸脆脆新鲜洋芋

难度:
家常

口味:
其它,脆

烹饪方法:
炸

配方:橄榄油,海盐,胡椒盐

步骤:
1、先将Costco进口马铃薯切成粗条状

2、放入钢盆（或其它容器）加入胡椒盐以及海盐搅拌均匀。

6.4分
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干炸洋芋片

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
炸

配方:洋芋,鸡精,食用油,孜然粉,辣椒面

步骤:
1、碗内放入盐、辣椒面、孜然粉、鸡精（根据个人口味决定配料的量）并混合均匀。

2、洋芋1个，洗净。

6.3分
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炸土豆（炸洋芋）

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
爆

准备时间:
10分钟以内

配方:土豆,鱼腥草,香菜,生抽,辣椒面,花椒粉

步骤:
1、土豆削皮洗净切丁，放水里过一下去淀粉，然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热，倒入沥干水

2、在炸土豆的同时，将鱼腥草洗净切碎，香菜洗净切段，香葱洗净切葱末备用。

6.2分
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炸洋芋

难度:
简单

烹饪方法:
炸

配方:马铃薯,香菜,番茄酱,植物油,辣椒面

步骤:
1、马铃薯去皮洗净滚刀切小块，折耳根去毛洗净切小段，葱切花，香菜切碎。

2、洋芋要炸两次才够面，口感才会好哦。第一次: 冷油放洋芋块开小火慢炸，开始冒小烟后用锅铲翻面。3分钟后

5.9分
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炸洋芋花

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
炸

配方:土豆,香菜,香葱,折耳根,辣椒面,孜然粉

步骤:
1、土豆洗净切条，然后用水把淀粉冲干净，加水满过土豆备用！

2、准备醋、辣椒面、孜然粉。香葱、香菜切好哈，折耳根切小段。

5.9分