虾怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个虾相关做法

全部筛选 +

17图片

炸虾马铃薯混血可乐饼荐

难度:
困难

电器:
料理机

烹饪方法:
炸

配方:大虾,土豆,鸡蛋,料酒,黑胡椒,高筋面

步骤:
1、大虾去头,去掉肠泥,并包去上半部分的虾壳,将上半部分切成1cm的小丁

2、尾巴后面切掉,让里面的水分和脏的东西挂出来（防止抄的时候会崩开）

9.9分
16图片

炸虾可乐饼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:面粉,鲜虾,面包粉,火腿丁,马铃薯,鲜奶油

步骤:
1、准备所有材料。火腿丁用平底锅先煎成焦香,起锅备用。

2、炸衣:面粉+蛋汁+面包粉。

9.9分
16图片

嘎嘣脆的爆浆面包屑炸虾必须喜提两桶饭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:泡打粉,面包屑,玉米油,芝士片,鸡蛋,牛奶

步骤:
1、虾子洗净，去掉虾头，剥掉虾壳，取出虾线。

2、用刀切掉虾尾部的尾端一点。

9.8分
17图片

经典鲁菜“炸烹虾段” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
爆

准备时间:
10分钟以内

配方:青岛对虾,葱丝,姜丝,蒜片,清水,白糖

步骤:
1、把虾去净虾肠剁掉头尾不要，把虾身切为两段。

2、在切好的虾段里放入少许盐。

9.8分
16图片

香炸芙蓉虾荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:大虾,面包糠,鸡蛋,胡椒粉,淀粉,料酒

步骤:
1、洗净大虾备用

2、左手拿虾，右手拿牙签在虾尾部倒数第二节处插入虾身肉内

9.7分
18图片

香炸茄虾荐

难度:
困难

烹饪方法:
炸

配方:大基围虾,大长茄子,洋葱,黄瓜,圣女果,鲜酱油

步骤:
1、准备食材。基围虾剪去虾眼和虾脚，并用牙签剔除虾线。

2、虾中放些盐。

9.7分
21图片

炸虾可乐饼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,面粉,土豆,米酒,黑胡椒粉,面包糠

步骤:
1、将所有食材准备好

2、虾洗净去壳（只保留尾部虾壳），剔除虾线

9.7分
20图片

牛丼炸虾双拼饭荐

难度:
一,般

口味:
家,常

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:肥牛,虾仁,胡萝卜,小油菜,洋葱,鸡蛋

步骤:
1、将虾仁从冷冻室取出，放入冷藏室，缓慢自然解冻。也可以放入干净的冷水中解冻。

2、将肥牛卷同样从冷冻室取出，无需解冻。

9.7分
16图片

蚝酱天妇罗炸虾荐

难度:
正宗

口味:
其它

烹饪方法:
炸

配方:大虾,冰水,柴鱼酱油,调味米酒

步骤:
1、虾去壳留尾后将筋切断,洒少许盐

2、沾上低筋面粉

9.6分
16图片

面包屑炸虾【初味日记】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋面粉,胡椒粉,披萨草,泡打粉,面包屑,玉米油

步骤:
1、虾子洗净，去掉虾头，剥掉虾壳，取出虾线。

2、用刀切掉虾尾部的尾端一点。

9.6分