蝴蝶虾怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个蝴蝶虾相关做法

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杏仁蝴蝶虾荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:鲜虾,杏仁,鸡蛋,淀粉,胡椒粉,料酒

步骤:
1、准备原料，鲜虾去头剥壳留尾备用，准备好杏仁

2、所需调料淀粉、鸡蛋、胡椒粉、料酒

9.6分
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新年宴客菜：美味蝴蝶虾

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面包糠,鸡蛋,白胡椒粉,黑胡椒粒

步骤:
1、、如果是从菜场买回来的鲜虾，最好在冰箱里冻十几分钟，这样方便将虾皮去掉。

2、将虾皮、虾头去掉，却皮的时候尾部的皮留下。

8分
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酥脆中体会虾的美味：蝴蝶虾

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:面包糠,鸡蛋,白胡椒粉,黑胡椒粒

步骤:
1、将虾洗净，沥干水份。

2、将虾皮、虾头去掉，却皮的时候尾部的皮留下。

7.9分
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新年宴客菜必做：美味蝴蝶虾

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面包糠,鸡蛋,白胡椒粉,黑胡椒粒

步骤:
1、如果是从菜场买回来的鲜虾，最好在冰箱里冻十几分钟，这样方便将虾皮去掉。

2、将虾皮、虾头去掉，却皮的时候尾部的皮留下。

7.7分
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香酥蝴蝶虾#九阳烘焙剧场#

烹饪方法:
炸

配方:面包糠,蛋清,玉米油

步骤:
1、造型精巧可爱的九阳空气炸锅，利用高速空气循环的原理，将空气

2、虾洗净去头，保留最后虾尾上的壳去除其他虾壳。用刀沿虾体第二

7.2分
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香酥蝴蝶虾

烹饪方法:
炸

配方:面包糠,蛋清,玉米油

步骤:
1、造型精巧可爱的九阳空气炸锅，利用高速空气循环的原理，将空气

2、虾洗净去头，保留最后虾尾上的壳去除其他虾壳。用刀沿虾体第二

7.2分
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蝴蝶虾

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:大虾,淀粉,面包糠,料酒,蛋清,胡椒

步骤:
1、准备好大虾

2、切头，剥壳，洗净。

6.9分
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茄汁蝴蝶虾

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

配方:海白虾,毛豆,西红柿,蕃茄酱,白酒,白胡椒粉

步骤:
1、虾去壳后（虾尾巴留着），放入1小勺白酒，白胡椒粉、盐，腌上

2、用小刀在虾身中央划一个口，把虾尾从底往上穿，穿过后，把虾尾

6.5分
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黄金蝴蝶虾

口味:
脆

烹饪方法:
煎

配方:鲜活虾,鸡蛋,胡椒粉,面包糠

步骤:
1、选择个头较大的鲜活虾,剥掉虾头虾壳,只留虾尾,然后从背部切

2、调入少许盐和胡椒粉抓匀,略腌5分钟左右;

6.5分
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蝴蝶虾

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:基尾虾,面包糠,蛋清,橄榄油

步骤:
1、把虾剥好留尾，用刀把虾从中间切开，沙线取出冼净待用！

2、把虾浸在带微盐的蛋清里！

6.1分