小鸡蛋怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共7个小鸡蛋相关做法

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鸡蛋小麻花荐

烹饪方法:
炸

配方:面粉,鸡蛋,白砂糖,清水,小苏打

步骤:
1、首先将面粉、小苏打和盐放入面包桶里，用筷子搅匀，然后加入白

2、接着将揉好的面团盖上保鲜膜，静置20分钟。

8.6分
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黑芝麻鸡蛋小麻花荐

口味:
咸

烹饪方法:
炸

配方:面粉,黑芝麻,鸡蛋,牛奶

步骤:
1、面粉，盐，黑芝麻混合

2、鸡蛋，牛奶，糖混合

8.2分
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美味鸡蛋牛奶小油条

烹饪方法:
炸

配方:高精面粉,鸡蛋,牛奶,酵母,食用油

步骤:
1、成品图

2、除面粉之外所有材料混合（盐依照个人的口味，太淡有点腻。油最

7.8分
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鸡蛋小麻花

烹饪方法:
炸

配方:普通面粉,鸡蛋,细砂糖,小苏打

步骤:
1、将粉类混合过筛，筛入容器中；

2、另取一个容器，将鸡蛋打入并打散，然后加入糖和水，搅拌均匀；

6.8分
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鸡蛋小麻花

难度:
家常

电器:
面包机

烹饪方法:
油炸

配方:普通面粉,鸡蛋,植物油,小苏打,白糖,花生油

步骤:
1、将油、鸡蛋液、白糖、面粉、苏打粉倒入面包机里搅拌成团。

2、面团揉好静止20分钟后，在案板上撒面，将面团擀成长方形。用刀切成面条状

6.5分
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鸡蛋小麻花

难度:
一,般

口味:
甜

烹饪方法:
炸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:面粉,细砂糖,鸡蛋,小苏打,花生油

步骤:
1、将面粉和小苏打.盐混合。另取一个碗,将打散的鸡蛋.水.糖混合，将液体配料倒入面粉里

2、揉成一个光滑的面团。根据面粉吸水性不同,所需的水量也不同,配方里的水量供参考。如果面团揉出来太软,可

4.5分
小羽私厨之鸡蛋豆腐

口味:
咸

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,豆浆,玉米淀粉

步骤:
1、鸡蛋加1小勺盐，加入豆浆打散。

2、拿一个耐高温的方形保鲜盒，铺上一层铝箔纸，再刷一层油，把蛋

3.1分