虾头怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个虾头相关做法

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一虾两吃（香辣虾球&椒盐虾头）荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:虾仁,芹菜,西兰花,胡萝卜,鸡蛋,面粉

步骤:
1、西兰花掰小朵洗净，芹菜洗净切成段，胡萝卜去皮切成片。

2、虾仁用少量的盐、一汤匙料酒、胡椒粉、姜末抓匀腌10分钟。

9.5分
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【一虾两吃】之辣脆虾头&酥香虾尾

烹饪方法:
炸

配方:大虾,辣椒粉,芝麻,面包糠,淀粉,鸡蛋

步骤:
1、大虾减去虾须虾枪，挑去虾肠，将虾头剪下待用。虾身剥去虾壳（

2、虾尾加切碎的葱姜蒜和适量的盐抓匀腌渍10分钟。

8分
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油炸虾头

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:鲜虾,芥花油,五香粉,黑胡椒,淀粉,料酒

步骤:
1、鲜虾洗净。

2、把虾头剪下。去掉虾抢和虾须。

7.2分
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酥炸虾头

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:虾头,植物油

步骤:
1、白虾洗净，虾头和虾身分开放。

2、把虾须虾脚剪掉。

7.2分
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虾油香煎汶莱蓝虾、蓝虾刺身和炸虾头——一虾三味

难度:
家常

烹饪方法:
煎

配方:汶莱蓝虾,柠檬

步骤:
1、蓝虾洗净，用蒸馏水浸泡

2、一部分做成刺身，开背，去虾肠

7.2分
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【兔子爱厨房】椒盐虾头

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:虾头,玉米淀粉,料酒,酱油,葱花,生姜

步骤:
1、先处理虾头，把虾头中连接虾线的黑色部分取掉，冲洗干净；

2、加生姜、料酒、酱油腌一下虾头，静置5分钟后沥掉水分，虾头加玉米淀粉，抓一下；

6.4分
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变废为宝剩虾头炸虾油

配方:虾头,花椒大料

步骤:
1、凉锅凉油下入虾头一粒大料几粒花椒小火慢慢熬制

2、熬至虾头酥脆油变红色其间用铲子按压虾头让虾青素能都溶

6.4分
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熬虾油炸虾头

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:花椒,色拉油

步骤:
1、虾壳虾头冲洗干净，沥干水

2、锅内放入油，烧至微热就倒入虾壳

5.8分
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孜然炸虾配椒盐虾头

配方:冰冻大虾,料酒,黑胡椒,五香粉,面包碎,蛋液

步骤:
1、

2、最后的成品就是这样啦，第一次发帖，好\(≧▽≦)/激动鸡

4.9分
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炸虾皮虾头

烹饪方法:
炸

配方:孜然

步骤:
1、锅中倒油，油热后倒入虾皮和虾头炸一下放入盐及孜然粒即可。

4.9分