烧狮子头怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共9个烧狮子头相关做法

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酱烧狮子头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,土豆,胡萝卜,莲藕,生抽,豆瓣酱

步骤:
1、将腿肉肥瘦分离，瘦肉切成玉米粒大小，肥肉切成米粒大小；

2、将土豆、胡萝卜擦丝；莲藕、葱姜蒜切碎；

8.9分
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不上火——酱烧狮子头荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,土豆,胡萝卜,莲藕,豆瓣酱,生抽

步骤:
1、将腿肉肥瘦分离，瘦肉切成玉米粒大小，肥肉切成米粒大小；

2、将土豆、胡萝卜擦丝；莲藕、葱姜蒜切碎；

8.8分
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素烧狮子头

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,胡萝卜,豆腐,油菜心,老抽,生抽

步骤:
1、备料，鸡蛋搅散备用。

2、豆腐搅碎，胡萝卜、姜、葱切碎，加盐鸡粉、胡椒粉、淀粉倒入蛋液搅拌均匀。

7.8分
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狮子头烧蛋

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪肉糜,小香葱,生姜,淀粉,鸡蛋,生抽老抽

步骤:
1、猪肉糜加2个鸡蛋，小香葱，生姜切末，加入少许盐，蚝油，生抽老抽，淀粉搅拌。如果觉得搅拌出来稍微有些干

2、等待肉入味的时候起锅把剩下的鸡蛋加水煮熟。鸡蛋煮熟后放入冷水，方便后面剥壳

7.8分
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记忆中的狮子头烧莴笋

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,莴笋,葱姜蒜,红薯淀粉,鸡蛋,老抽

步骤:
1、把买来的肉加生姜大蒜剁碎，我一般都是从菜市买回来自己剁，外面绞和剁看着都好脏

2、再加个鸡蛋，本来只该加蛋清的，不想处理蛋黄了就一起和了- -

7.8分
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焖烧狮子头

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
焖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:前夹肉,上海青,小葱,生姜,鸡蛋,生抽

步骤:
1、肥瘦相宜的肉切成肉馅加入五香粉白胡椒粉葱姜料酒水淀粉

2、加入两个鸡蛋均匀拍打我做这个的时候喜欢用一个大盆。这样的话搅拌起来才会均匀。由于会要用味汁焖煮，所以

7.6分
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鲭鱼狮子头白菜烧

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:虾米,白菜,绞肉,洋菇,板豆腐,木耳

步骤:
1、先将鲭鱼去刺切碎,红萝卜.葱花切细

2、加入绞肉.红萝卜.板豆腐.鱼肉.葱花及全蛋一颗,加入调味料胡椒粉.蚝油.酱油,搅拌,并摔一下,让其结

6.4分
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照烧汁版狮子头

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:五花肉,杏鲍菇,姜片,蒜片,料酒,蚝油

步骤:
1、猪肉四六开，肥肉四分就好，不然会很腻，全部剁碎，放在碗里备

2、杏鲍菇切丁备用。真的好喜欢杏鲍菇，切片煮火锅也是很好吃的！

6.3分
素烧狮子头

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

配方:豆腐,杏鲍菇,香菇,铁棍山药,姜末,鸡精

步骤:
1、准备主料：豆腐、香菇、杏鲍菇、山药、青菜全部清洗干净。

2、豆腐放入蒸锅里，蒸10分钟。

5.4分