共5个菜糖醋排骨相关做法
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11图片难度:家常
口味:酸甜
烹饪方法:烧
准备时间:2小时以上
配方:仔排,冬瓜,胡萝卜,镇江香醋,食用油,料酒
步骤:1、准备好材料，排骨买的时候就叫卖肉的人剁一下，记住要剁得稍微长一些。
2、将排骨放入开水中焯一下。焯过的排骨用清水再洗一下。
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10图片口味:酸甜,家常
烹饪方法:红烧
配方:排骨,冰糖,八角,桂皮,生抽,料酒
步骤:1、 将锅烧热，倒入适量的油， 加入桂皮，八角和姜片煸炒；
2、 煸炒出香味后下入排骨；
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10图片难度:家常
口味:糖醋
烹饪方法:火烧
配方:排骨,香醋,白醋,白糖,纯净水,陈皮干
步骤:1、排骨开水稍微烫过去了血水后，放纯净水中煮30分钟。煮排骨的纯净水没过排骨即可，煮完排骨的汤可保留。（
2、家里人多爱喝汤的话煮排骨时多放些水，排骨煮完捞起待用，剩下的汤下土豆胡萝卜和番茄熟了加盐就是很不错的
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9图片难度:简单
口味:酸甜
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:排骨,晒干海带,料酒,酱油,生粉
步骤:1、干海带先泡在水里面浸开,然后把中间的结打开,洗多两遍洗净结里面的沙粒,切成片状或丝状
2、排骨剁成小段,冷水下锅煮沸,放入海带,中火煮20分钟左右.放入盐调味
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