冬瓜烧鸡怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个冬瓜烧鸡相关做法

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冬瓜烧鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,冬瓜,干椒,胡椒粉,酱油,八角

步骤:
1、准备食材。

2、冬瓜去皮，洗净切花刀。鸡腿剁块。

8.3分
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冬瓜烧鸡块

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡块,冬瓜,干辣椒,桂皮,大料,料酒

步骤:
1、食材：鸡块（已清洗焯水）、冬瓜（已去籽去皮清洗切开）、干辣椒、桂皮、大料

2、烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡块和切好的冬瓜翻炒翻炒。

7.5分
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冬瓜烧鸡

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:莴笋头,大葱,大蒜,冬瓜,鸡块,各种香料

步骤:
1、准备好香料，小米辣（干）居多，主要是为了鸡块染味

2、锅里冷水刚好淹过鸡块

7.5分
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冬瓜烧鸡腿肉

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡大腿,冬瓜,姜片,料酒,酱油,小葱

步骤:
1、准备好原材料，鸡大腿去骨后切成小块；

2、热锅凉油，放入姜片煸炒；

7.3分
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冬瓜烧鸡

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:嫩鸡,冬瓜,生姜,豆瓣酱,火锅调料,八角

步骤:
1、鸡肉洗净切小块，冬瓜切稍大块。各种调料准备好。小米辣切三段（我这里没拍）

2、油锅烧热倒油，先炸香生姜蒜葱白（说怕影响鸡营养的就最后再放吧。）再倒入小米辣翻炒。

7.2分
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冬瓜烧鸡

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冬瓜,鸡腿,青红椒,八角,干红椒,酱油

步骤:
1、冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。

2、锅烧热、爆姜丝，冬瓜入油锅略煎一会。

6.7分