耳朵怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个耳朵相关做法

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胡萝卜汁猫耳朵荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:白糖,白面粉,奶粉,红面粉,白糖,胡萝卜汁

步骤:
1、所有食材称好:胡萝卜打汁(汁渣全部)

2、先来和白面团，把面粉拨开，放入盐，然后盖上

9.6分
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【欣和调味礼盒】试用报告3---炸酱彩虹猫耳朵荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,黄瓜,紫薯,南瓜,黄瓜皮,豆瓣酱

步骤:
1、、紫薯和南瓜蒸熟压成泥，黄瓜皮加少许水搅拌机打泥

2、、分别加盐和适量水和成棉絮，白色的是普通面粉，压面机压成面皮，切大小一样

9.5分
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土豆盖浇猫耳朵-晋中美食荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,鸡蛋,土豆,西红柿,青椒,洋葱

步骤:
1、面粉加入鸡蛋和适量的冷水。

2、合成光滑的面团醒置15分钟。

9.4分
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自制猫耳朵荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,面粉,红糖,白面团,红糖面团,食用油

步骤:
1、白面团和红糖面团活好盖保鲜膜醒发，（其中和红糖面团时，红糖用水化开缓慢倒入面粉中，两种面都和硬点的）

2、醒好后分别揉光滑擀成两个面片

9.3分
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红烧猪耳朵荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:姜片,茴香桂皮,大蒜,猪耳朵,干红辣椒,耗油

步骤:
1、准备好2个猪耳朵，将它洗净

2、放入高压锅中，倒入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮，干红辣椒，姜片

8.9分
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绿野仙踪——菜汁猫耳朵荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,小青菜,胡萝卜,料酒

步骤:
1、准备好材料，洗净备用。

2、菜和肉切好，（菜叶已经进了榨汁机了）。

8.6分
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香菇鸡腿猫耳朵

难度:
家常

电器:
搅拌机

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,胡萝卜,凉开水,鸡腿,香菇,小青菜

步骤:
1、将胡萝卜切成小块，倒入搅拌机，加入1:1的凉开水，打成胡萝卜浆，然后过滤出胡萝卜汁；

2、将胡萝卜汁倒入面粉中，和成光滑的面团，在面团上盖一层湿的纱布，醒5-10分钟；

7.7分
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鸡汤猫耳朵

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:面粉,鸡汤,辣椒油,花椒油

步骤:
1、面团饧好后，擀成3mm左右的面饼。

2、用刀将面饼切成1.5cm宽的条。

7.6分
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干烧耳朵

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:卤猪耳朵,辣椒,姜丝,味精,辣椒粉

步骤:
1、卤好的猪耳朵切丝，

2、切点辣椒和蒜片，

7.6分
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猫耳朵

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,红糖,白糖,牛奶,鸡蛋

步骤:
1、准备好食材。面粉等量分成两份。

2、鸡蛋分别磕入两个碗内打散，倒入两个面粉盆，水倒入红糖搅匀倒入面粉搅散，揉成光滑面团。白糖倒入另一个面

7.3分