困难
火烧
配方:山药,薏米,莲藕,鸭腿,味精,料酒
1、先把鸭腿洗净。
2、剁成小块。
家常
配方:竹荪,烤鸭架
1、准备食材:干竹荪八根,烤鸭架半只,姜片3片,葱一段。
2、先将鸭架剁成小块,葱姜切好。
配方:鸭肉,虫草花,枸杞
1、准备下食材!鸭肉剁成块!
2、用开水焯几下,去除血腥味!
简单
辣
烧
10分钟以内
配方:老鸭,芡实,莲子,薏米,党参,枸杞
1、、 先准备好材料:老鸭250克、芡实5克、莲子10克、薏米10克、党参5克、薏米10克、枸杞10克、
2、、先把芡实、莲子、党参、扁豆、薏米、枸杞浸泡5分钟后冲洗待用
配方:鸭翅,薏米,冬瓜,鲜姜,柠檬,香葱
1、鸭翅用冷水冲去血水。用半个柠檬汁(或料酒)腌制10分中,(因为买的柠檬便宜,所以凡是祛除腥味我就用柠
2、薏米提前1小时洗净泡好备用。腌好的鸭翅焯水。姜去皮切片备用
配方:牛奶,鸭架子,花椒,姜片,葱段,香菜碎
1、准备鸭架子剁碎
2、然后放入砂锅中
原味
配方:草原鸭腿,红枣
1、1)鸭腿斩块,放入容器中清水浸泡15-20分钟,去除鸭块中的血水。控干重新放入容器加入足量黄酒(没过
2、玉竹沙参薏米红枣清水洗净备用。
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