草鱼豆腐怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共6个草鱼豆腐相关做法

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草鱼煮豆腐红烧鱼块荐

难度:
困难

口味:
红油味

烹饪方法:
煮

配方:草鱼,豆腐,鸡蛋清,料酒,小米椒,姜蒜

步骤:
1、准备好所需材料

2、鱼头鱼尾各切一刀，在鱼身处找到一条白色白鱼线，这就是鱼腥线，轻轻拍打鱼身，轻轻拉出鱼腥线

9.8分
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红烧草鱼豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:草鱼,嫩豆腐,朝天椒,料酒,生抽,老抽

步骤:
1、草鱼洗干净切块，用盐腌一下。

2、豆腐用淡盐水浸泡，能去豆腥。

9分
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红烧草鱼豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:草鱼,豆付,葱段,姜片,香菜根,大蒜

步骤:
1、准备好食材。

2、用刀从鱼背开刀，沿脊骨向里，把脊骨剔出来，鱼肉从里面朵剞刀。豆付切丁，青，红椒切丁备用。

8.7分
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虫草鱼头豆腐汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:豆腐,鱼头,虫草花,食用油,味精,胡椒粉

步骤:
1、鱼头去鳃切开

2、虫草花洗净

7.4分
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红烧草鱼豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:草鱼,豆腐,蒜瓣,老抽,生抽,干辣椒

步骤:
1、草鱼洗净切段放入料酒，盐，姜片，干辣椒腌制1小时

2、豆腐切成三角形的豆块

7.1分
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草鱼豆腐汤

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:草鱼,豆腐

步骤:
1、草鱼片去鱼肉留下鱼头和鱼骨，鱼肉留作其他菜。

2、豆腐切块。

6.4分