芋儿烧鸡怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个芋儿烧鸡相关做法

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芋儿烧鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:芋儿,郫县豆瓣,菜籽油,花椒,八角,青椒

步骤:
1、将鸡块洗干净备用

2、将配料切好装盘备用。

9.7分
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【怡汝私房简单宴客菜】芋儿烧鸡块荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:三黄鸡,芋头,姜葱,生抽,老抽,蚝油

步骤:
1、芋儿烧鸡块食材----三黄鸡。

2、芋儿烧鸡块食材----去皮的芋头。

9分
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芋儿烧鸡荐

难度:
正宗

口味:
泡椒味,红油味

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,芋头,泡姜,泡椒,豆瓣酱,蒜瓣

步骤:
1、鸡腿一根，切小块料酒和白糖。

2、我用的是原本打算蒸着吃的芋头。如果你打算专门做这道菜，就去买大芋头，可以像我这样蒸了再剥皮，这样手就

8.5分
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芋儿烧鸡荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芋头,生抽,豆瓣酱,葱花,香菜,老抽

步骤:
1、鸡斩块加生抽老抽，少许糖，腌制20分钟

2、姜蒜拍烂

8.5分
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芋儿烧鸡荐

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:三黄鸡,芋头,老抽,生抽,食用油,花椒

步骤:
1、芋头洗净去皮，切滚刀块。

2、青红椒、香芹洗净切小段，老姜去皮切片，蒜切两瓣。

8.1分
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鲜辣滑糯---芋儿烧鸡

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:三黄鸡,芋头,香芹,老姜,青辣椒,红辣椒

步骤:
1、芋头洗净去皮，切滚刀块。

2、青红椒、香芹洗净切小段，老姜去皮切片，蒜切两瓣。

8分
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芋儿烧鸡

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡肉,芋头,老抽,生抽,辣椒酱,香料

步骤:
1、鸡肉切块，用温水或是清水泡血水，洗净待用。

2、洗净的鸡肉放入锅中煸炒，与料酒、姜、香料一起炒，等炒干水分攒起来，装盘待用。

7.9分
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#信任之美#芋儿烧鸡

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:鸡公,芋头,菜籽油

步骤:
1、鸡肉切块洗干净。

2、鸡肉过冷水煮沸去掉多余的血水。捞出沥干待用。

7.8分
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芋儿竹笋烧鸡火锅

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿肉,鸡腿,鸡翅,芋头,竹笋,豆瓣酱

步骤:
1、大概材料是这些。

2、芋头洗干净后，连皮煮5分钟。防止削皮时手部皮肤发痒。

7.7分
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芋儿烧鸡

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

配方:鸡肉,芋儿,干辣椒,花椒,生姜,八角

步骤:
1、准备好食材，芹菜叶和茎分开。

2、鸡肉煮出血水，捞出后，放在高压锅內，多加些水，放块姜，把鸡压熟。

7.6分