困难
火烧
配方:鸡腿,菠萝,青椒,红椒,调味酱油,味精
1、先把鸡腿洗净。
2、把鸡腿剁成小块。
简单
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:琵琶腿,花生油,卤肉料,老抽,生抽,食盐
1、菠萝蜜的核。
2、冷水下锅煮。
正宗
咖喱味
配方:洋葱,红萝卜,鸡肉,香麻油,咖喱块,酱油
1、备齐材料(咖喱块3度辣)放的不是很多，所以煮出来不辣
2、鸡肉适量油 盐 胡椒粉 香麻油 酱油 拌匀放置10分钟入味
家常
酸甜
配方:鲜鸡,生抽,料酒,小葱,菠萝,大红椒
1、蒜拍碎，切小块，我这是别人准备好的
2、葱白切段，绿切葱花
配方:菠萝,鸡翅,酱油,蚝油,花椒,茴香
1、鸡翅从中间切开！除冰糖外把所有的辅料放入搅拌均匀！
2、腌制入味！
辣
配方:小公鸡,菠萝蜜核,辣椒,花椒,八角
1、鸡切块，菠萝蜜核去外边的硬壳，葱切段，姜切丝或者条，辣椒切段
2、热锅下油，油热之后分别放花椒八角，葱姜辣椒炒香
配方:鸡腿,小菠萝,鸡精,生抽,姜粉,料酒
1、鸡腿去骨。
2、鸡肉切成小块，用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟。
配方:鸡腿,老抽,生抽,白糖,料酒
1、保鲜盒里放入2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，2勺白糖调成照烧汁，并切入姜片。
2、将鸡腿去骨，并将鸡腿肉压扁一些放入照烧汁中，使之两面都蘸上酱汁。
配方:鸡肉,菠萝,尖椒,豆瓣酱,生抽,白砂糖
1、鸡肉半只洗净斩块备用。
2、菠萝切成小块后浸泡在盐水内。
配方:鸡肉,菠萝,生抽,尖椒,白砂糖,豆瓣酱
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