4菠萝烧肉相关做法
  • 菠萝红烧肉
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:菠萝,五花肉,白糖,花椒,八角,冰糖

    步骤:

    1、五花肉烧皮,刮净

    2、五花肉切一寸见方的小墩

  • 菠萝红烧肉
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:五花肉,菠萝,花椒,酱油,料酒

    步骤:

    1、五花肉切块,用加入料酒的水泡半小时,去除肉腥味

    2、泡好的五花肉放入高压锅,加水,花椒,葱姜(高压锅做五花肉,和传统的方法不一样,可以把肥油先煮出去一些

  • 菠萝红烧肉
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    步骤:

    1、焯过水的五花肉切条

    2、葱切段 姜蒜切片

  • 菠萝烧肉丸
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:猪腿肉,菠萝,葱姜水,生抽,胡椒粉,料酒

    步骤:

    1、把葱姜切碎,放蒜臼子里加少许水捣碎,沥去渣子,剩下的就是葱姜水

    2、猪肉剁碎成肉糜

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