一,般
咸,鲜
炖
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:墨鱼仔,黑豆豆腐,韭菜,大蒜,黄酱,生抽
1、墨鱼仔解冻清洗干净;
2、在墨鱼仔触须中间挤出口腔部分扔掉;
正宗
家,常
烧
2,-,3,人,份
2,小,时,以,上
配方:黑豆,内酯,清水,大葱,酱油
1、黑豆泡过夜,泡发(还剩下一点黄豆就放一起了)
2、这次用的料理机,原汁机太麻烦,破壁机打得太碎了根本没有渣……
简单
辣
烧
30分钟-1小时
配方:猪肉,蒜头,黑蒜,胡椒,花椒,干辣椒
1、把所有材料准备好。
2、把锅烧红倒入少许油,烧红。
家常
清淡
烧
2小时以上
配方:老豆腐,黑木耳,娃娃菜,酱油,白糖,味精
1、食材:老豆腐、黑木耳(已泡发清洗)、娃娃菜(已清洗切开)。
2、将老豆腐放在案板上切成块。