正宗
酱,香
烧
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:腐皮结,冬菇,胡萝卜,玉米粒,香芹,猪肉
1、菜市场买的现成的冬菇肉滑,也可以自己剁肉饼啦,我懒……加入麻油,胡椒粉,酱油,糖,腌制一下,用筷子搅
2、玉米起粒,胡萝卜切丝,备用
火烧
配方:虾米,枸杞,节瓜,蚝油,生抽,小葱花
1、准备材料,瓦锅,粉丝,虾米,节瓜,枸杞
2、虾米,枸杞,泡水之后沥干,蒜头,节瓜切片,
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:荠菜,内酯豆腐,虾米,水淀粉,麻油
1、准备原料。
2、虾米洗净加清水泡软。
家常
配方:蒜苗,芋头,豆腐,瘦肉,干虾米,鸡精
1、虾米洗干净泡水。豆腐切块泡在淡盐水中!去除腥味。芋头去皮切块,蒜苗切丁,生姜末。瘦肉切好过水
2、锅里放油。放入生姜末炒香
蒜香
配方:虾米干,萝卜干,海鲜酱油,鲜汤,料酒
1、萝卜干泡发约两小时,泡发透后洗净,攥干备用
2、虾米干用温水加料酒泡发至少一小时,发透后洗净沥干水备用
清淡
配方:虾米,冬瓜,鸡精,香油,小葱,香菜
1、香菜切段,葱切成葱花,姜切丝
2、冬瓜去皮,去籽,切成小块,
配方:鸡蛋,樱花虾,洋葱,沙拉油,淬酿酱油
1、准备食材
2、洋葱切丝,备用。
配方:虾米,冬瓜,干辣椒,胡椒粉,蚝油
1、冬瓜去皮切片
2、虾米用清水洗一遍,用温水泡着
甜
配方:淮山,虾米,蒜瓣,酱油
1、虾米泡好;山药切片;蒜瓣去皮拍好。
2、山药和冷水一起放进锅内。
配方:大白菜,虾米
1、大白菜洗净去筋后切条或者片备用
2、倒入食用油,或猪油一勺,更美味
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