困难
辣,香辣
火烧
配方:花菜,猪五花肉,小米辣,蒜苗,老姜,生抽
1、处理干净的五花肉冷水下锅，加姜片，开大火盖上锅盖。
2、花菜洗净后改刀成小朵。
正宗
红烧
配方:香菜,红烧酱油,耗油,生抽,大蒜,木耳
1、肥肉煸出油，油渣可留可不留（个人喜爱）
2、放入蒜末炒香，再倒入腌制好的瘦肉（猪肉用盐、淀粉、姜末、料酒腌制10分钟左右）待肉变色捞出待用！
一,般
香,辣
烧
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:菜花,熏腊肉,红辣椒,干红椒,洋葱,大蒜
1、材料
2、菜花掰开冲洗干净，用开水冲烫一遍。
咸,鲜
干锅
配方:菜花,五花肉,青蒜,小米椒,孜然粉,五香粉
1、将绿菜花掰成小朵，洗净，放入盐水中浸泡一会，消灭藏在花朵缝隙中的脏物。
2、将猪肉切小薄片，点些料酒，淀粉，生抽腌制，料酒不要放多，不然整道菜都是料酒味。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:花菜,红尖椒,生姜,大蒜,豆豉,白糖
1、材料备齐。花菜切小朵，红尖椒切圈。
2、锅中水烧开，花菜焯水。
家常
配方:花菜,腊肉,大蒜,味精,酱油,香油
1、花菜切小块，大蒜切片，青红椒切圈
2、将腊肉煮30分钟
辣
配方:五花肉,花菜,辣椒,料酒,生抽
1、原料：准备好适量的五花肉和花菜（五花肉切片）
2、花菜切小块
1,小,时,-,2,小,时
配方:花菜,五花肉,干锅酱
1、所有材料准备好
2、，花菜过一下水，锅里加入油，加入五花肉炒一会
电火锅
配方:菜花,五花肉,瘦肉,干辣椒,蒜苗,洋葱
1、买回菜花后，用淡盐水浸泡几分钟（花头朝下），然后用清水冲洗干净，再将菜花掰成小朵，注意，不宜直接用刀
2、在浸泡菜花的时候，就可以将青蒜苗切段，大蒜切片，干辣椒切段，五花肉切成薄片，瘦肉可切成丝，洋葱切片或
配方:小辣椒,蒜头,烧汁,辣椒酱,盐鸡粉
1、松花 750g
2、小干辣椒 2只
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