困难
炖
配方:黑豆,猪脚,猪皮,何首乌,鸡精,植物油
1、准备好黑豆、何首乌，用清水洗净。
2、准备好黑豆、何首乌，用清水洗净。
家常
配方:猪手,黑豆,生抽,八角,大蒜
1、 将材料准备，生姜洗净后切成七片。
2、 汤锅里放入适量的水，加入两片姜后放入猪手。
正宗
脆,酥
配方:木薯粉,鸡蛋,黄油,洋葱切末,蒜末切末,核桃仁
1、50g黄油加入平底锅，大火融化。
2、切好蒜末、洋葱末、培根小片
黑椒味
配方:牛排骨,土豆,老抽,生抽,黑胡椒粉,老酒
1、准备牛排骨，洗净
2、生姜切片备用
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:牛排骨,土豆,洋葱,生姜,老酒,生抽
配方:牛腩,黑豆,香菜,白酒,白胡椒粉
1、 备料
2、 牛腩洗净切小块
10-30分钟
配方:野生黑鱼,豆腐,花生油,胡椒粉,鸡精,热水
1、备好食材： 黑鱼清洗干净切成段备用
2、姜切成丝备用
配方:黑豆,猪手,生抽,大蒜,八角
1、将材料准备，生姜洗净后切成七片。
2、汤锅里放入适量的水，加入两片姜后放入猪手。
焖
2小时以上
配方:猪手,黑豆,八角,大蒜,生抽
辣
配方:黑豆,鸡爪,生姜,大蒜,枸杞,红椒
1、黑豆，提早一天，泡发；
2、泡发的黑豆，放入高压锅，压下，为了更软烂；
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