困难
微波炉
火烧
配方:鸡腿,鸡爪,枸杞,桂圆,瘦肉,海马
1、金钩翅3个。
2、金钩翅提前两天泡发,泡发方法:将金钩翅隔水蒸10~15分钟,会缩成一块,再用冷水放冰箱泡两天即可。每
正宗
1人份
2小时以上
配方:3人份,农家土鸭,黄芪,生姜,石斛,八角香叶
1、鸭肉洗净沥干
2、黄芪备用
破壁机
配方:番鸭,石斛花,料酒
1、将番鸭洗净。
2、将番鸭焯水,去除腥味。
家常
配方:石斛,西洋参,老母鸡,姜片
1、 所有材料,西洋参我切的时候没有烤软,所以好碎,好多一压都成粉了
2、 老母鸡洗干净冷水下锅
鲜
配方:冬瓜,薏米,芡实,鲜石斛,尾龙骨,味精
1、选鲜石斛1扎
2、猪尾龙骨斩件再下锅飞水放下汤煲底
配方:石斛,鸭子,料酒,香醋
1、石斛适量,冲洗干净后用清水浸泡半小时
2、连水倒入煲中,大火烧开后转小火煲约半小时
电饭锅
配方:大骨,山药,石斛
1、汤锅放适量的水,放大骨,石斛,山药
2、对山药过敏的亲们一定戴手套哦,山药切好后快些入水,时间久了会变黑,第一步先放水就是为了山药不变颜色。
其它
配方:猪心中等,苹果梨
1、准备好所有材料,这时可以开始煮一锅水。红枣、石斛洗净备用。
2、猪心用水把表面血水冲干净,切片。
配方:石斛,当归,乌骨鸡,吉参,枸杞子,山药
1、将乌鸡处理干净斩块或用整鸡,用加了姜片、葱段、料酒的水飞过
2、石斛清洗后再加温水泡软,剪成小段
配方:红枣,石斛,蒜苗,生姜,野生鲫鱼
1、锅烧热,放姜片入擦匀锅。防止鱼粘锅(砂锅在同时烧开水)
2、放入鲫鱼两面稍煎。
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