5红烧鱼汁相关做法
  • 浇汁红烧鱼
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    难度:

    困难

    烹饪方法:

    配方:自制豆瓣,江团,淀粉,鸡蛋,蒜头,姜末

    步骤:

    1、做好的浇汁红烧鱼

    2、把一条鱼切块

  • 红烧鱼-喷香、肉香、鱼香,汤汁浓郁好下饭
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    难度:

    家常

    口味:

    鱼香

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:黄花鱼,大葱小葱,姜丝,酱油,料酒,蚝油

    步骤:

    1、 准备2条黄花鱼,去内脏和鳞片,洗净。

    2、 在鱼背上均匀抹盐,并用面粉铺开。

  • 【汤汁浓浓好拌饭】——家常红烧鱼
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鲈鲑鱼,干红椒,姜片,葱结,老抽,生抽

    步骤:

    1、原料图。

    2、鱼洗净后,正反面均匀的划上几刀,方便入味。

  • 汤汁拌饭红烧鱼
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:葱花,花生油,酱油

    步骤:

    1、鱼洗好后切斜刀。 姜切片备用。

    2、锅烧热无水状态下取一片姜,用锅铲摁在锅里擦拭。(可以保证鱼皮完整不会碎掉) 加入花生油,待锅内油热

  • 红烧鱼~红烧浇汁鱼
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:诓镜鱼,啤酒,蚝油,八角,干辣椒,酱油

    步骤:

    1、鱼两面用刀划口后放入盘里,放入少许盐酱油,料酒鸡精等食材腌制半小时

    2、锅里放入油把调料一起放进去爆香

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