家常
咸鲜
烧
30分钟-1小时
配方:母鸡,面粉,全麦面粉,温水,京葱,青椒
1、面粉与全麦面粉,加适量温水和面团,盖上醒20分钟。
2、鸡肉剁块。
正宗
红烧
配方:鸡腿,土豆,香菇,红烧酱油,干辣椒,葱姜蒜
1、准备食材
2、土豆、香菇、鸡肉分别切块。
辣
配方:老母鸡,青笋,面粉,红椒
1、鸡洗净,切块,用料酒腌制10分钟。
2、青笋去皮,洗净,切滚刀块备用。
配方:土豆,洋葱,面粉,红辣椒,青辣椒,大葱
1、提前准备好材料,把切好的半只鸡洗干净沥干水分,土豆切块,面粉加温水揉成面团,辣椒切块,洋葱切好,葱姜
2、锅里放入油,油温上来之后加入葱姜蒜香叶花椒桂皮八角干辣椒爆香。
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