困难
烧
配方:猪肉,茭白,新鲜香菇,鸡精,生抽,姜片
1、材料：茭白、新鲜香菇
2、猪肉（已清洗）、姜片
家常
辣
30分钟-1小时
配方:干香菇,白萝卜,红辣椒,生抽,蚝油,鸡精
1、干香菇洗干净，放入一个碗中加入适量清水浸泡三到四个小时（一般早上泡，中午做）
2、材料。
咸甜
焖
10-30分钟
配方:乌龙鱼,毛豆,酸菜,茭白,南瓜,五花肉
1、毛豆洗净备用。
2、茭白洗净切丁备用。
正宗
咸鲜
配方:鸡腿,白菜,香菇,酱油,美极鲜,八角
1、香菇洗净切块。
2、白菜洗净切块。
配方:茭白,新鲜香菇,生抽,白糖
2、将茭白剥壳清洗一下、捞出。
咸,家常
儿童
炒
配方:白玉菇,豌豆,荷兰豆,里脊肉,生抽
1、 豌豆
2、 白玉菇
简单
2小时以上
配方:中翅,茭白,香菇,姜片,料酒,生抽
1、食材：中翅（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香菇（已泡发清洗）、姜片
2、将已清洗好的茭白放在案板上切开，待用。
配方:里脊,嫩白菜帮,水淀粉,鸡粉,水发香菇,精盐
1、浆制肉片；肉片里放入少许盐、胡椒粉和绍酒拌匀。
2、然后放入适量水淀粉反复抓匀，使其粘稠上劲即可。
配方:猪肉末,娃娃菜,香菇,十三香,虾皮,蚝油
1、洗净白菜，将大片改刀。我今天用的是娃娃菜。猪肉末100g，香菇5朵去蒂洗净。
2、姜、蒜切片，蒜的量要比姜多1－2倍。八角少许，十三香少许，虾皮洗净后水泡上。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:丝瓜,白玉菇,菜油,鸡精
1、丝瓜去皮切刀
2、白玉菇去根洗干净
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