咖喱牛腩饭怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共9个咖喱牛腩饭相关做法

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咖喱牛腩煲----四个要点熬一锅美味的米饭伴侣荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,土豆,洋葱,牛奶,牛腩高汤,咖喱粉

步骤:
1、牛腩洗净切成小块儿。香叶3片，桂皮1小片，八角3个，姜几片，蒜3瓣儿等洗净。

2、将牛腩放入冷水中慢慢加热，焯去血水。然后捞起牛腩洗净血水。焯牛腩的水扔掉。

9.7分
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咖喱牛腩饭荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:牛腩,胡萝卜,土豆,洋葱,姜末,生抽

步骤:
1、用适量生抽和料酒腌制牛腩。

2、准备蔬菜及配料。

8.8分
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日式咖喱牛腩饭

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,土豆,胡萝卜,西兰花,洋葱,咖喱

步骤:
1、牛腩切大块，抄水后会缩水的～大块块吃起来比较过瘾～

2、注意！冷水下牛肉紧肉，大火烧开去血末，取出待用。

8分
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牛腩咖喱饭

口味:
咖喱味

烹饪方法:
煮

配方:大米,胡萝卜,土豆,牛肉,椰汁,咖喱块

步骤:
1、准备好材料

2、将米洗净泡水30分钟或1小时，水的建议量：1:1.5～2为

6.9分
橙香椰汁咖喱牛腩饭

难度:
困难

口味:
咖喱味

电器:
电压力锅

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,咖哩,橙汁,椰汁,土豆,胡萝卜

步骤:
1、【牛腩的焯制过程】

2、牛腩用清水冲洗干净，用刀逆着纹路切成3CM*3CM见方的核桃般大小的块

4.9分
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咖喱蔬菜牛腩饭

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,胡萝卜,洋葱,西兰花,土豆,八角

步骤:
1、将牛腩洗净切成小段，连同八角，姜一起放入开水中煮一个小时，有高压锅的，可以用压锅压半小时，待牛腩煮软

2、将土豆，洋葱，胡萝卜切洗净切断，将油倒入锅中，烧开后将切好的蔬菜倒入翻炒变色后倒入牛腩一起翻炒，加入

3.6分
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可以怒吃三碗饭的咖喱牛腩

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉,大圆葱,咖喱块,土豆,胡萝卜

步骤:
1、首先将牛肉切成一厘米左右大小的丁，然后用水浸泡一个小时左右，目的是为了让牛肉里的血水尽量泡出去。

2、然后将牛肉丁冷水下锅，水沸腾之后转中火，将牛肉煮熟，然后将煮熟的牛肉放进冷水中清洗几遍直至洗尽肉丁上

3.5分
咖喱牛腩饭

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩肉,土豆,咖喱块,米饭,橄榄油

步骤:
1、牛腩、土豆切滚刀块

2、橄榄油7成热，牛腩下锅炒至变色（当然不要变黑色，那是黑暗料理）

2.6分
蔬菜咖喱牛腩饭

难度:
简单

口味:
咖喱味

烹饪方法:
火烧

配方:牛腩,胡萝卜,土豆,鲜香菇,西兰花,洋葱

步骤:
1、准备1：牛腩用清水浸泡1h，泡出肉中的血水，洗净后在开水里煮2-3min捞出，另起锅烧开水+牛腩块+

2、准备2：调制香滑咖喱汁，炒锅中加少量底油，凉油时加入2大勺咖喱粉，小火翻炒至颜色变深，加入1勺面粉，

2.3分