家常
孜然味
烧
配方:柠檬,鲔鱼,洋葱,芝麻,番茄,香菜末
1、生鱼片等级的鲔鱼先用一大匙橄榄油抹匀静置一下
2、倒适量的芝麻和黑胡椒在盘中 均匀的附着在鲔鱼上
配方:低筋面粉,柴鱼片,高丽菜丝,美乃滋,鑫鑫肠
1、(1) 将高丽菜切丝,鑫鑫肠和墨鱼烧切小丁备用(2) 面粉加入蛋拌匀,再加水调成面煳(3) 将面煳加
2、煎好的海味烧,淋上美乃滋和柴鱼片
配方:白鲔鱼,葱花,姜丝,蒜头,辣椒,米酒
1、鱼洗净→起油锅干→煎至2面金黄色熟为止
2、煎好先放置陶瓷盘上
配方:黄鳍鲔鱼,酱油膏
1、将鱼洗净,切成约0.5公分的薄片
2、热锅热油后爆香姜丝
配方:辣椒1根
1、洋葱切细切末 油1大匙,小火炒软洋葱末(转黄略透)
2、下鲔鱼1/2罐炒散
配方:食材鲔鱼,食材洋葱,调味料盐,食材辣椒
1、洋葱切细切末
2、油1大匙,小火炒软洋葱末(略透)
配方:鸡蛋,鲔鱼,红豆泥,铜锣烧粉
1、面煳:水 铜锣烧粉 鸡蛋 加到碗中搅拌。
2、锅子热油
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