正宗
烧
配方:主料,五花肉,板栗,香料,干红辣椒,花椒
1、带皮五花肉斩成麻将块大小，洗净后擦干水分；
2、生板栗去核去皮洗净备用；（用刀在板栗顶部浅划十字口，放入加了盐水的 沸水中煮两、三分钟趁热剥，很好剥
家常
配方:五花肉,板栗,洋葱,酱油,八角,料酒
1、 把所有材料准备好。
2、 姜去皮，切成丝。
鲜香
1人份
2小时以上
配方:五花肉,板栗,山药,八角,香叶,花椒
1、 五花肉切成小块，洗净沥干水分备用。
2、 山药去皮，洗净，切滚刀块，泡在水里。
配方:五花肉,板栗,冰糖,八角,桂皮,鸡精
1、准备好李锦记酱油和卤水
2、准备好材料
困难
配方:小葱,板栗,五花肉,白芝麻,啤酒,生姜
1、五花肉一块。
2、板栗一斤。
配方:五花肉,葱花,板栗,冰糖,酱油,八角
1、准备好材料
2、五花肉切块
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:鸡翅,板栗,独蒜,甜糯米酒,老抽,鸡精
1、鸡翅洗净，对半斩成两段。
2、剥好的板栗洗净。
咸
锅
配方:五花肉,板栗仁,葱姜,大料,香叶,桂皮
1、 准备好一块500克的猪五花肉，清洗干净。
2、 切成2-3厘米见方的小块。
辣
配方:鸡脯肉,板栗,花生油,食盐,生抽,老抽
1、剥好的板栗备用。
2、鸡脯肉化冻洗净，切丁。
咸甜
配方:五花肉,板栗,小葱,老抽,八角,桂皮
1、准备材料
2、板栗入锅煮3至5分钟
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